Довольно волокитное, хлопотное и затратное для хозяина строительство типового помещения мини-фермы на усадьбе жителя деревни Смородиновки Ю.А. Краснова, наконец, подходит к финишу. Давно уже обжили новый коровник бурёнки и, по всему видно, чувствуют они себя здесь вольготно. Теперь тут набирает силу производственный процесс.

Мы с главным зоотехником управления сельского хозяйства Ю.Ф. Палагиным приехали к фермеру после полудня одного из январских дней, когда мороз немного отступил. Хозяин был занят делами по уходу за животными: на волокуше трактора вывозил из коровника остатки сена. Увидев гостей, он устроил для себя небольшой перекур.

– В основном работы на ферме все выполнены, – рассказал Юрий Александрович, – транспортёр-навозоудалитель довёл до ума своими силами. Осталось смонтировать и наладить молокопровод. Деньги за это ещё в 2007 году перечислены на счёт ООО "Лакта", специалисты общества вот-вот должны прибыть и приступить к делу. Прежде их работу тормозило отсутствие на объекте электроэнергии, теперь сооружена отдельная силовая линия. С пуском на ферме молокопровода в строительстве объекта будет поставлена точка. В молочном блоке трудится приёмщицей от Ситниковского перерабатывающего предприятия жена Юрия, Светлана. В летнее время она принимает молоко от коров, содержащихся в личных хозяйствах, и от своего стада. Определяет качество продукции и помещает ее в охладитель, затем молоко перекачивают в цистерну молоковоза.

Далее из беседы с фермером узнал, что сегодня в его хозяйстве 27 коров, пока доятся около 20 из них, у остальных в скором будущем появится приплод, и они также станут товарными. Кроме того, Юрий оставил на племя ещё четырёх тёлок, из которых планирует вырастить молочниц. Количество скотомест в коровнике позволяет ставить на зимовку 50 и даже более коров, но силы у хозяина не беспредельны, поэтому в перспективе придется приглашать помощника.

Молочное стадо у Краснова высококачественное: десять коров улучшенной молочной породы, двенадцать голов привезены из племенного хозяйства в Сладковском районе. Надежды на этих бурёнок у фермера большие, хотя уже в эти дни от своего стада он ежедневно отправляет на переработку около двух центнеров продукции, а в летний период рассчитывает "валовку" молока довести до двух с половиной центнеров.

Во время разговора Юрий Фёдорович Палагин отметил, что сам по себе породистый скот высокие надои не гарантирует. Очень важен для животных сбалансированный рацион кормов, где в должном объёме присутствуют сенаж, комбикорма, различные микродобавки, соль-лизунец, а не только сено. Что касается животных Краснова, то они содержатся в довольно благоприятном микроклимате, в помещении не холодно, чисто и светло. Недавно фермер купил сено, на что потратил 40 тысяч рублей и надеется, что грубого корма теперь хватит до тепла. Юрий заключил с директором соседнего хозяйства "Стимул" договор, по которому будет покупать у него сенаж. Комбикорма по три килограмма и соль-лизунец коровы получают ежедневно.

Расходы на электроэнергию, по мнению Юрия Александровича, когда на ферме работают электротитан для нагрева воды, вакуумная установка, навозоудалитель, водяной насос, освещение, охладитель молока, нельзя считать большим бременем. Так, за последний месяц плата за электроэнергию у него составила 1800 рублей, и не забудем, какой была на улице температура воздуха. По его словам, это приемлемо, хотя про экономию киловатт-часов забывать не следует.

В заключение нашего визита на ферму главный зоотехник района Ю.Ф. Палагин сообщил главе хозяйства приятную новость: в целях помощи фермерам в связи с их высокой кредитной нагрузкой правительство области приняло решение увеличить закупочную цену молока на четыре рубля за литр. Такая поддержка фермеров введена и будет действовать до полной выплаты ими долгов местному кредитному кооперативу. Такой поддержкой правительства области Краснов остался, конечно, доволен и теперь работает с большим оптимизмом.

А. Вакарин. Фото автора.