По информации главного специалиста администрации района по животноводству Ю.Ф. Палагина, за семь месяцев текущего года от частного сектора закуплено на 29 тонн молока больше, чем за аналогичный период 2010-го. Что касается темпов продажи продукта с личных подворий в июле, то они остались на уровне прошлого года – 122,55 тонны.

Увеличился поток продаваемого молока от жителей Сорочкинского сельского поселения. Если в 2010 году за семь месяцев его было поставлено 156 тонн, то в 2011 – 202. Справедливости ради нужно отметить то, что увеличение поставок здесь отмечается за счёт увеличения производства сырья на мини-ферме семьи Исмагиловых, работающей в д. Новоаптуле. В июле все зачётные 9,25 тонны молока проданы хозяевами по качеству только первым сортом. Подобная динамика увеличения производства и продажи молока, правда, в меньших объёмах, наблюдается и на мини-ферме смородиновцев Красновых.

Пора наиболее благоприятных природных условий для получения большого молока, а таковым считается июль, миновала. Нужно быть реалистами и считаться с тем, что уже в августе продукта с частных подворий поставят меньше. Цена на молоко остаётся прежней, в зависимости от качества на уровне 10-12 рублей за литр. Не благоприятствует процессу закупа молока от частников и раздельный расчёт за реализованную продукцию: дотации из областного бюджета, в отличие от Ситниковского комбината, перечисляют с задержкой.

Как следствие – уменьшение объёма продажи молока с частных подворий. К примеру, от жителей Новоберезовского сельского поселения в июле 2010 года поступила 21 тонна, а в текущем – только 9.

Тем не менее реализация молока приносит частным хозяевам значительный доход: в июле за поставленную продукцию аромашевские владельцы личных подворий выручили в общей сложности 1 млн. 275 тыс. рублей.