Анатолий ВАКАРИН

• Фатхутдин Фахрутдинович Исмагилов давно усвоил, что успех к ленивым не приходит.

Фото Сергея СТЕПАНЮКА

В то время как на некоторых общественных фермах района в силу различных обстоятельств уменьшается количество животных и, что особенно тревожно, – коров, падает производство молока, на двух частных мини-фермах, действующих в районе, наблюдается прямо противоположная ситуация. Это отрадно, и вселяет уверенность в хозяев.

…К мини-ферме Исмагиловых, что в Новоаптуле, мы подъехали ровно в два часа дня. Хозяева были, что называется, на объекте и полностью в делах. Они только что закончили доение коров и теперь задавали им корма, делали уборку в помещении. В коровнике мы увидели вольготно гулявших кошек: вначале одну, затем – другую, третью… Хозяин Фатхутдин Фахрутдинович, убиравший навоз, заметив наш интерес, уточнил:

– Их здесь девять живёт… Бродячие, прибились, всё в тепле, а мы не выгоняем: пусть живут – для грызунов гроза, молоко им даём.

Мы неспешно прошли по всем помещениям: в самом тёплом на ферме закутке хозяева разместили недавно народившихся телят. В клетках с сухой подстилкой, только что напоенные они чувствовали себя хорошо, тянули свои мордашки к нашим ладоням: известно, что в этом возрасте телята большие любители что-нибудь лизать. Здесь же, в просторной вольере, деловито прогуливались, подавая голос, куры.

В основном помещении, выстроившись вдоль кормушек, 45 коров с шумом поедали зелёное на цвет, издающее аромат лесных трав, сено. В таких случаях в шутку говорят: "Сам бы ел, да коровам нужно". На ферме супругам помогает в делах наёмный рабочий Василий, он в курсе всех хозяйственных дел.

– С осени до сего дня отелились 35 коров, – со знанием обстановки объяснил он. – Ждём приплод от остальных. Работы на ферме достаточно для всех. Я здесь на усадьбе в домике и проживаю. Хозяева часто в различных деловых поездках, а за телятами, за коровами нужно присматривать, вовремя их кормить, что я и делаю.

Беседуя, мы подошли к хозяйке – Машуде Кашафовне. Сколько её знаю, всегда удивляюсь её энергии, деловитости, трезвому расчёту в ведении хозяйственных дел. Вот и теперь она успевала отвечать на вопросы и задавать зернофураж животным. А по поводу запасов сена сказала:

– Сено, действительно, качественное, сами заготавливали. Но его осталось только 120 рулонов, а нам, чтобы нормально прокормить весь скот до "зелёнки", нужно 150. Покупать придётся. Кроме коров, выращиваем 30 маленьких телят, да столько же прошлогоднего молодняка, так что корма идут.

Поинтересовались и распорядком рабочего дня на мини-ферме.

– В зимнее время просыпаемся поздно – в 5(!) утра, летом – раньше, где-то в половине четвёртого, чтобы подоить коров, управиться пораньше, до того как поднимется гнус, по "холодку" накормить животных на пастбище, – рассказала хозяйка. – На доение с помощью шести аппаратов (тремя – я, тремя – Фатхутдин) тратим в среднем час времени.

Я не удержался, задал Машуде провокационный вопрос: "А что, без хозяйки мужчины не могут обойтись, слабо провести дойку самим?"

Собеседница в ответе на него привела серьёзные доводы:

– Поскольку молоко, его количество и качество – это результат нашего труда, это наши деньги, то я предпочитаю лично их доить и кормить, хорошо зная продуктивность и повадки каждой своей бурёнки. Если куда-то по срочным делам, бывает, уезжаю, потом обнаруживаю, что отдельная корова дала молока уже меньше. Так недавно случилось, когда я уезжала в Свердловскую область, где проходит срочную службу сын Фархад. – Он принимал военную присягу. – Не скажу, что мужчины плохо вели дела, но за сутки валовой надой уменьшился на 30 литров, а это для нас много значит. Навёрстывали результат неделю.

Машуда Кашафовна рассказала, что сейчас ежедневно отгружают закупщику от 300 до 390 килограммов продукта, в основном высшего сорта. Колебания в продуктивности бурёнок зависят от качества кормов: животные к этому очень чувствительны. Некоторые из коров чисто молочной породы, завезённых из Заводоуковского района, в сутки дают около 20 килограммов молока. У них третья лактация, пик физиологических возможностей, поэтому именно от этих коров Исмагиловы стараются получить здоровое потомство и увеличить своё дойное стадо. От семи таких нетелей текущей весной ждут приплод.

Мы зашли в молочный блок, где продолжили беседу. М.К. Исмагилова заметила, что взяла бы на работу толковую добросовестную и ответственную доярку, но таких кандидатур пока не находится. Скажем, включили мехдойку, нужно соблюсти правила и вначале сделать поддой, то есть первые струйки выдоить в отдельную ёмкость. Иначе понизится качество продукта, кроме того, это провоцирует болезнь коров – мастит. Лечить его – процесс дорогостоящий.

Супруги Исмагиловы – люди совестливые и беспокойные, поэтому их тяготит финансовая несвобода, наличие кредитных обязательств. Они всеми доступными и законными мерами стараются уменьшить и быстрее ликвидировать финансовое бремя. Хозяева довольны, что с января их продукт, видимо, благодаря молокопроводу, принимают исключительно высшим сортом. По договору с деловым партнёром, если с их фермы ежедневно отгружается до 300 килограммов продукта высшего сорта, цена за каждый – по 13 рублей, более 300 – цена за литр увеличивается до 13 рублей 50 копеек. Вот хозяева и стараются соответствовать договору. Хотя, по мнению Исмагиловых, и это не бог весть какая закупочная цена на продукт, если её сопоставить с существующими ценами на зерно, сено. Но, по правде говоря, товаропроизводители и этому рады.

Во время разговора заметил, что в молочном блоке много техники и приборов, работающих на электроэнергии, цены на которую, к слову, постоянно растут. Тут и электроводонагревающий котёл, и отопительная система, и транспортёр навозоудаления, и мехдойка (электровакуум), и водяной насос, и охладитель молока, и осветительные приборы. Хозяева, опасаясь перегрузки электропроводки, не включают одновременно несколько мощных потребителей электроэнергии, делают это поочерёдно. Конечно, Исмагиловы всячески стараются экономить электроэнергию. К примеру, всюду используют только энергосберегающие лампы, и только это позволило сэкономить до 1000 киловатт-часов. Ежемесячно в зимний период за электроэнергию платят 4-5, в летний – около 2-х тысяч рублей и считают, что это оправданно.

Ещё в советские годы на подворье Исмагиловых было четыре коровы. С течением лет их количество в хозяйстве постоянно увеличивали. Трудиться супруги научились смолоду, привыкли это делать легко и красиво.

– Я довольна тем, что благодаря труду, нам удалось вырастить, воспитать и выучить своих детей, обеспечить их в детстве всем необходимым. Сегодня они взрослые, самостоятельные, оба окончили Тюменскую сельскохозяйственную академию, получили специальности: Фархад – инженера-механика, Миляуша – экономиста, причём дочь получила красный диплом. Сегодня она устроилась в городе на престижную работу, вышла замуж, ждёт ребёнка. Сын служит в армии в г. Елани. Как бы не сложилась их дальнейшая судьба, знаю, они приученные к труду, выйдут из сложной ситуации с честью. Я горжусь ими, – сказала в заключение нашей беседы М.К. Исмагилова. А ещё кратко обозначила свою мечту:

– Быстрее рассчитаться с кредитами, на своей ферме оставить не более 30-ти самых продуктивных коров, жить и работать, ни от кого не зависеть.

• Машуда Кашафовна на своей ферме выполняет обязанности по профессиям, которых мы насчитали около десяти.