Примерно с таким обыденным вопросом, затевая беседу, обратился к индивидуальному предпринимателю Алексею Викторовичу Костину.

– Хорошо живу, на столе всегда есть хлеб, часто с маслом, – без лукавства ответил он в том же тоне. И, помолчав, добавил: – Хотя завидовать нечему.

– Ну как же, – продолжил я импровизацию, – без начальства над душой, сам себе царь и бог, милое дело...

– Тут вы ошибаетесь, начальства у меня много, и в первую очередь – налоговые органы, диктуют линию поведения производственные обстоятельства, нужно поддерживать добрые отношения, деловой настрой в коллективе, да мало ли ещё всяких заморочек. Скажу честно – налоговая нагрузка на предпринимателя очень серьёзная, но в душе я понимаю: иначе нельзя в связи с демографической ситуацией в стране и пенсионным обеспечением граждан. Тем не менее, стараюсь работать "по-белому", в прозрачном режиме, без конвертов с дополнительной зарплатой. Хотя даётся это непросто, – пояснил мой собеседник.

Алексей Викторович – уроженец д. Орловка, некогда стоявшей в десяти километрах от села Кротово. По профессии водитель, механизатор, много лет трудился на грузовиках в совхозе "Кротовский", на бульдозере в Аромашевском ДРСУ. С молодых лет Костин успевал заниматься и личным хозяйством: на их подворье было две коровы, до пяти взрослых хрюшек, стадо овец, до сотни кроликов.

Жили бы россияне, в том числе и семья Костиных в Кротово, благополучно ещё много лет и не тужили, кабы в 90-х годах прошлого века не пошло в стране всё наперекосяк. Те, кто старше, помнят экономическое положение России в конце века: лишний раз напоминать не хочется. Выживали кто как мог. Вот и Алексей Костин с женой пришли к выводу – с пропитанием становится всё сложнее, нужно прибегать к кардинальным мерам. В 1998 году на окраине Кротово появился продуктовый ларёк Костиных. Из главы семьи, как показало время, получился хороший хозяин, расчётливый, думающий предприниматель.

…Конец 2012 года. Индивидуальный предприниматель А.В. Костин – известный в районе человек, работодатель, он занимается торговлей, производством хлеба, хлебобулочных изделий. У него шесть магазинов смешанных товаров, работающих на территориях Кротовского, Новоберезовского, Малоскарединского сельских поселений, хлебопекарни – одна в Кротово и другую три месяца назад приобрёл в Аромашево. Производственный коллектив ИП сегодня состоит из 38 работников: продавцов, пекарей, водителей, бухгалтеров, охранников, уборщиц.

Только аромашевские пекари в месяц выпускают около 60 тонн хлеба и хлебобулочных изделий более чем десяти наименований. Продукцию потребляет население не только половины Аромашевского района: от Малиновского до Аромашевского сельского поселения, само собой – Кротовского, Новоберезовского и Малоскарединского, но и части соседнего с нами – Сорокинского района. Хорошо, что Аромашевская пекарня работает на природном газе, это меняет технологический процесс. А в Кротово пока используют дрова. Буквально полчаса назад Алексей Викторович приехал из Кротово, где идёт вывозка дров из лесосеки: для обогрева каждого магазина их требуется по 30 кубометров, и для ритмичной работы пекарни, и магазина в селе – не менее 80. Это к слову о затратах.

Далее Алексей Викторович Костин поделился своими планами на будущее. На улице Зелёной в Аромашево предприниматель купил здание бывшей начальной школы площадью 350 квадратных метров и сейчас оформляет документы. В нём планирует открыть магазин "Кулинария", где и предложить свою продукцию. Предприниматель наметил оборудовать ещё одну пекарню, пригласить мастеров и наладить выпуск тортов, других кулинарных лакомств. Таким образом, работодатель трудоустроит ещё около 15 человек. При необходимости А.В. Костин готов направить будущих мастеров на учёбу в Тюмень, чтобы соответствовать требованиям сегодняшнего дня.

Затем в ходе дальнейшей беседы предприниматель затронул вопросы тонкостей коммерческого дела. Скажем, мука вчера стоила 6 рублей за кг, а сегодня уже по 9 руб. Как быть товаропроизводителю, чтобы восполнить непредвиденные затраты, ведь не увеличишь стоимость буханки хлеба на пять рублей?

– У нас она как стоила 12 рублей 50 копеек, так и есть сейчас. Тогда, как в пригороде Кургана, куда я недавно ездил, цена булки хлеба 20-22 рубля. Конечно, в некоторых деревнях, даже сельских поселениях, людей хлебобулочными изделиями обеспечиваем только мы, и, кажется, можно диктовать свои условия...

– Что же мешает? – не удержался я.

– Совесть, – услышал ответ. – Как людям в глаза смотреть, небогатым старикам? Вот и получается, что нужно придерживаться, так сказать, золотой середины: чтобы и производство не сократить, и людям дать заработать, и стремиться развиваться. Все мы постоянно наблюдаем такие явления: только сказали по телевизору об увеличении зарплаты, к примеру, учителям, в магазинах цены тотчас "ползут" вверх. Почему, позволительно спросить? Разве удорожали завезённые раньше товары? Просто торговцы желают сорвать лишнюю выручку, и их никто не ставит на место. Это безобразие.

Тем не менее, по словам, как я убедился, оптимиста, предпринимателя А.В. Костина, который не жалуется, не брюзжит, а действует неординарно, настойчиво, продуманно, время лечит. Всё наладится, и вести своё дело в районе станет проще, легче, спокойнее. Россияне повидали в своей истории всякое и всё преодолели своим трудом. Тому порукой профессионализм, честность, деловая сноровка таких работников предприятий Костина, как заведующая Кротовской пекарней Надежда Петровна Хильченко. Много лет трудится она в коллективе и заслужила доверие предпринимателя и доброе отношение к себе коллег. Под стать кротовчанам работают и аромашевские пекари под руководством заведующей производством Надежды Васильевны Насыбуллиной, которая хотя в коллективе недавно, но уже подаёт надежды. Бригада под её руководством трудится ритмично и слаженно.

Фото: Сергей СТЕПАНЮК.