о словам доцента Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрия Морковкина, это обусловлено пиком сезона и увеличением предложения от отечественных производителей при стабильном спросе.
В крупных сетевых супермаркетах стоимость килограмма арбуза уже опустилась до 30–50 рублей. Ритейлеры часто используют арбузы как "товар-локомотив": устанавливая минимальную маржу на этот сезонный продукт, они увеличивают общую посещаемость магазинов и компенсируют низкую доходность за счет роста объема продаж других товаров. Эксперт прогнозирует, что к концу августа цены снизятся еще больше.
Важную роль играет и логистика. Стабильная работа транспортных коридоров позволяет сохранять издержки на предсказуемом уровне. При этом современная торговля делает арбузы доступными круглый год: зимой поставки идут из Бразилии и Эквадора, а весной — из Ирана. Однако именно сейчас, во время массового созревания, продукция становится наиболее качественной. Дмитрий Морковкин предупреждает, что высокая цена на "первые" арбузы в начале лета — это премия за ранний выход на рынок, которая часто скрывает риски. В погоне за сверхприбылью фермеры могут использовать интенсивные методы культивации с избытком нитратов и пестицидов.
Чтобы выбрать действительно спелый и безопасный плод, следует обращать внимание на несколько признаков: сухой хвостик, звонкий (глухой) звук при постукивании и выраженное желтое пятно на боку, которое свидетельствует о том, что арбуз успел дозреть на бахче естественным путем.
Источник: tmn.aif.ru
Другие материалы рубрики Общество
"Вдовий горбик": что это такое и как от него избавиться – мнение специалиста
Некоторые тюменцы со временем сталкиваются с появлением «холки» или «вдовьего горбика», как называют его в простонародье. Эти бытовые наименования описывают рост фиброзно‑жировой ткани у основания шеи, в районе 7‑го шейного позвонка. Ошибочно люди полагают, что это изменение в теле связано с отложением «солей». Специалист по работе с лицом и телом Евгения Кузнецова рассказала редакции «МегаТюмень», с чем в действительности связано это уплотнение и как от него избавиться.
Эксперт назвал фатальные ошибки при хранении накоплений
Доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин назвал основные ошибки, которые совершают потребители при распоряжении сбережениями. По словам эксперта, наиболее рискованным методом является хранение наличных денег дома, так как они неизбежно теряют покупательную способность и могут быть похищены.
В тобольском Гостином дворе открылся Музей забытых звуков
В Тобольске, в историческом Гостином дворе, где когда-то торговали купцы из разных стран, работает частный Музей забытых звуков. Его создатель – коренной тоболяк Евгений Попов. Начинал он с сувенирной лавки, но однажды среди магнитиков появилась полка с варганами. Туристов они заинтересовали, и со временем коллекция разрослась до целого музея. Сейчас здесь около трехсот экспонатов, почти все действующие, у каждого – своя история. Об этом Евгений Попов рассказал корреспонденту «Тюменской области сегодня».
