о словам доцента Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрия Морковкина, это обусловлено пиком сезона и увеличением предложения от отечественных производителей при стабильном спросе.
В крупных сетевых супермаркетах стоимость килограмма арбуза уже опустилась до 30–50 рублей. Ритейлеры часто используют арбузы как "товар-локомотив": устанавливая минимальную маржу на этот сезонный продукт, они увеличивают общую посещаемость магазинов и компенсируют низкую доходность за счет роста объема продаж других товаров. Эксперт прогнозирует, что к концу августа цены снизятся еще больше.
Важную роль играет и логистика. Стабильная работа транспортных коридоров позволяет сохранять издержки на предсказуемом уровне. При этом современная торговля делает арбузы доступными круглый год: зимой поставки идут из Бразилии и Эквадора, а весной — из Ирана. Однако именно сейчас, во время массового созревания, продукция становится наиболее качественной. Дмитрий Морковкин предупреждает, что высокая цена на "первые" арбузы в начале лета — это премия за ранний выход на рынок, которая часто скрывает риски. В погоне за сверхприбылью фермеры могут использовать интенсивные методы культивации с избытком нитратов и пестицидов.
Чтобы выбрать действительно спелый и безопасный плод, следует обращать внимание на несколько признаков: сухой хвостик, звонкий (глухой) звук при постукивании и выраженное желтое пятно на боку, которое свидетельствует о том, что арбуз успел дозреть на бахче естественным путем.
Источник: tmn.aif.ru
Другие материалы рубрики Общество
Болят зубы — страдают лёгкие: врачи раскрыли опасную связь
Тюменцам объяснили, как состояние зубов влияет на здоровье легких.
В Аромашевском округе прошел марафон концертов ко Дню пожилого человека
В преддверии Международного дня пожилого человека в Аромашевском муниципальном округе состоялся особый культурный марафон. В течение двух дней, 24 и 25 сентября, творческие коллективы отправились в масштабный выездной тур под единой душевной темой «Родина России у нас у всех одна». Главными зрителями и гостями праздника стали жители малых деревень.
В Аромашевском округе уборочная кампания близится к завершению
Аромашевский округ выходит на финишную прямую уборочной кампании: собрано 91% зерновых, а семена для будущего урожая уже готовы.
Мошенники по схеме с обновлением приложений перевели 90 тыс. рублей со счета тюменки
Следственное отделение ОМВД России "Уватский" расследует уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 158 Уголовного кодекса РФ "Кража, с банковского счета".
