Михаил Александрович Шолохов родился 11 (24) мая 1905 года на хуторе Кружилин станицы Вёшенской (сейчас хутор Кружилинский Шолоховского района Ростовской области). Учился в гимназии в Богучаре, окончил всего 4 класса, но всю жизнь занимался самообразованием. В 1920-1922 годах работал в станице Каргинской статистиком, учителем, налоговым инспектором. А в 1924-м в газете "Молодой ленинец" опубликовал рассказ "Родинка" – именно с него началась большая литература.

В годы Великой Отечественной Шолохов был военным корреспондентом "Правды" и "Красной звезды". Скончался 21 февраля 1984 года в Вёшенской и похоронен во дворе собственного дома – как и завещал.

В 1965 году Михаил Шолохов получил Нобелевскую премию – как единственный советский писатель, удостоенный её с согласия руководства СССР. Писатель был также награждён шестью орденами Ленина, орденами Октябрьской Революции, Отечественной войны I степени и многими другими. Его произведения переведены на десятки языков, а на родине создан Государственный музей-заповедник.

– Роман "Тихий Дон", который стал главным произведением писателя, работа над которым заняла около 15 лет. В творчестве Михаила Шолохова еда занимает важное место, отражая быт донского казачества. Писатель не был гурманом, предпочитал простую пищу, но в его произведениях встречаются колоритные описания блюд. Казаки отдавали предпочтение баранине – жареной и варёной. Любили щи, уху, жареного леща, каши – пшённую, пшеничную, перловую. Помимо воды казаки пили квас, взвар (компот из яблок, абрикосов, вишни), молоко, простоквашу, кефир. Таким образом, еда в творчестве писателя – это не просто фон для событий, но и важный элемент, отражающий культуру, традиции и быт донского казачества, – сказала специалист библиотеки Татьяна Калинина.

Татьяна Ивановна предложила гостям приготовить два блюда: перловку с тушёнкой – сытную кашу, которая выручала казаков в походах, и оладьи. Участники с энтузиазмом разделились на команды. Пока одни варили кашу, другие жарили оладьи и вспоминали другие произведения писателя, где упоминается донская кухня.

Участники узнали, что хлеб на Дону ценили больше мяса, называли "божьим даром" и сушили из него сухари для походов. Упомянули и знаменитый отрывок из "Поднятой целины", где дед Щукарь с восторгом говорит о варениках со сметаной: "…Положить горкой, да ещё раз побольше, да потом нежно потрясти тарелку, чтобы сметана до дна прошла".

Мероприятие прошло в тёплой, дружественной и домашней обстановке. Гости попробовали приготовленные блюда за чашечкой чая, а также смогли взять рецепты из произведений Михаила Шолохова, которые распечатали им специалисты библиотеки.

Поскольку встреча прошла накануне Общероссийского дня библиотек, участники совместили приятное с полезным и поблагодарили специалистов за гостеприимство и поделились впечатлениями.

Сергей ВОЛОГИН:

– Я часто посещаю мероприятия в библиотеке. Здание хорошее, всё сделано удобно, здесь весело. Девочки-сотрудницы – гостеприимные, добродушные. Хочу также поздравить специалистов с профессиональным праздником и пожелать им всегда оставаться такими же энергичными и позитивными.

Любовь СИМОНОВА:

– Сегодня было очень интересное мероприятие. Мы готовили кашу и стряпали оладьи – всё понравилось! Огромное спасибо специалистам библиотеки! Хочу поздравить их с Днём библиотек, пожелать вдохновения, благодарной аудитории и новых профессиональных достижений.