По ее словам, затяжные весенние холода, аномальная влажность и поздний старт цветения медоносов ослабили пчелосемьи и сократили период активного медосбора. Сложившаяся ситуация привела к тому, что оптовые цены с осени выросли минимум на треть.

В то же время, доцент Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин отмечает, что полного исчезновения меда из продажи не предвидится. Россия сохраняет статус одного из крупнейших мировых производителей, что гарантирует обеспечение внутреннего рынка.

В ближайшее время вероятен рост розничных цен на качественный монофлорный мед — липовый, гречишный и акациевый. Итоговый масштаб удорожания определится по результатам второй половины медосборного сезона.

Специалисты советуют не поддаваться панике и не скупать товар впрок по завышенным ценам. Ожидается, что к концу лета или началу осени, когда урожай будет окончательно собран, рынок найдет новое равновесие.

Источник: Тюменская линия.