22 апреля в городе Тюмени состоялось мероприятие «Круглый стол» с представителями национально-культурных автономий, общественных организаций Тюменской области и региональным экспертным советом по оценке и отбору объектов нематериального этнокультурного достояния Тюменской области.
Как рассказали в МАУК "Перспектива" ТООО "НКО "Автономия Беларусь" представила традиционную белорусскую кухню белорусов-самоходов Викуловского и Аромашевского районов.
Совместно с менеджером по культурно-массовому досугу Новоберезовского СДК МАУК "Перспектива" Галиной Ситдиковой и культорганизатором филиала МАУК "Центр культуры и досуга" Викуловского района Еленой Жариковой была подготовлена презентация по приготовлению традиционных блюд: борща из заквашенных бураков (Осиновка) и картофельной кишки (Новоберезовка).
В МАУК "Перспектива" добавили, что блюда, которые приготовила активистка Ирина Калибаба по старинным рецептам, стали украшением дегустационного стола. Каталог сибирских национальных рецептов опубликует все рецепты национальных блюд.
Другие материалы рубрики Общество
"Хочется пожевать — значит, мозг просит помощи": психолог о привычке грызть, когда думаешь
Перед экзаменом или в разгар дедлайна рука сама тянется к жвачке, конфете или даже к ручке. Считается, что жевание помогает собраться. Но работает ли это на самом деле? Что вообще заставляет нас искать «контакт с едой» в моменты, когда нужно максимально собраться? Об этом изданию «Комсомольская правда – Тюмень» ответила психолог-психоаналитик центра «Семья» Катерина Быкова.
Текущий год стал одним из самых сложных для регионов, столкнувшихся с аномальным летним паводком
Не обошла стихия и Тюменскую область, где в зоне подтопления оказались больше сотни домов и множество участком. Как отмечают специалисты, трудности с уходом воды у собственников подтопленного жилья не заканчиваются.
С 1 сентября в России начинается внедрение цифрового рубля
Как сообщили эксперты Финансового университета при Правительстве РФ Надежда Капустина и Дмитрий Морковкин, это третья форма национальной валюты, эмитируемая непосредственно Банком России. Главные преимущества для жителей — высокая надежность и государственные гарантии, так как средства в цифровых кошельках не зависят от финансового положения коммерческих банков.
Агроном рассказала, как спасти овощи от гниения
О том как сохранить овощи в зимний период, при повышенном уровне грунтовых вод, делится агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области, Шадрина Елена.
