22 апреля в городе Тюмени состоялось мероприятие «Круглый стол» с представителями национально-культурных автономий, общественных организаций Тюменской области и региональным экспертным советом по оценке и отбору объектов нематериального этнокультурного достояния Тюменской области.
Как рассказали в МАУК "Перспектива" ТООО "НКО "Автономия Беларусь" представила традиционную белорусскую кухню белорусов-самоходов Викуловского и Аромашевского районов.
Совместно с менеджером по культурно-массовому досугу Новоберезовского СДК МАУК "Перспектива" Галиной Ситдиковой и культорганизатором филиала МАУК "Центр культуры и досуга" Викуловского района Еленой Жариковой была подготовлена презентация по приготовлению традиционных блюд: борща из заквашенных бураков (Осиновка) и картофельной кишки (Новоберезовка).
В МАУК "Перспектива" добавили, что блюда, которые приготовила активистка Ирина Калибаба по старинным рецептам, стали украшением дегустационного стола. Каталог сибирских национальных рецептов опубликует все рецепты национальных блюд.
Другие материалы рубрики Общество
Средний размер автокредита увеличился в Тюменской области на 20,9 %
а 20,9 % вырос средний размер автокредитов в Тюменской области, включая автономные округа, за декабрь 2025 года. Больший рост только в Москве – плюс 22,2 %, Тульской – 25 % и Саратовской областях – 25,4 %.
Тюменские агрономы советуют жителям покупать семена на полосках из биоразлагаемой целлюлозы
Агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" советуют жителям покупать семена на полосках из биоразлагаемой целлюлозы. С истечением времени они растворяются в почве под воздействием воды.
Тюменская область вошла в 35 регионов России, где снизилась цена на бензин
Тюменская область вошла в 35 регионов России, где снизилась цена на бензин в декабре 2025 г. Относительно ноября топливо подешевело на 0,14 %. Наибольшее снижение зафиксировано было в ноябре – минус 4,30 %, следует из данных Росстата и Банка России.
Выбор качественного сыра в условиях массового рынка становится для потребителя сложной задачей
За глянцевым блеском и яркой упаковкой часто скрываются консерванты и продукты переработки отходов. Тюменский сыровар Ирина Катерушина рассказала, на что обратить внимание при выборе натурального продукта.
