Декабрь – это не только подготовка к грядущим праздникам, но и время, когда на улице стоят морозы и организм испытывает нехватку солнечного света. Поэтому зимой рацион должен быть наполнен витаминами, микро- и макроэлементами. В него должны входить мясо, рыба, молочные продукты и домашние разносолы.
По словам экспертов Роспотребнадзора, сейчас в лучшем положении те, кто успел осенью насушить и наморозить летних овощей и фруктов, наварить варенья, засолить огурцы, помидоры и другие овощи. Настало время доставать их из погреба.
Главные источники полезных элементов – это свежие овощи, фрукты и зелень. Обратите внимание на капусту разных видов: белокочанную, краснокочанную, брюссельскую.
Не забывайте о картофеле, моркови, свекле, репчатом луке, репе и тыкве. Разнообразить домашнее меню можно цикорием, сельдереем и салатом. А еще есть пастернак и топинамбур, которые незаслуженно недооценены.
В декабре особым спросом пользуются цитрусовые: мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны, помело, лаймы и свити. Польза этих плодов заключается в обилии витамина С, который укрепляет иммунную систему, защищает организм от вирусов и бактерий, ускоряет заживление ран и выполняет ряд других важных функций. Кроме того, цитрусы богаты витамином В, который необходим для поддержания здоровья нервной системы и головного мозга. А пектины – растворимая клетчатка – полезна для пищеварения.
Однако не стоит исключать и другие фрукты – яблоки, хурма, гранаты, киви, груши. А в манго содержится много витаминов А, В, С и Е. Этот фрукт укрепляет иммунитет, позитивно сказывается на состоянии кожи и волос, улучшает зрение и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, в манго есть эндорфины, которые улучшают настроение.
Эксперты призывают по максимуму разнообразить рацион, выбирать качественные фрукты и овощи, чтобы встретить следующий год полными сил.
Источник: Тюменская область сегодня
Другие материалы рубрики Общество
В Аромашевском округе родным бойцов передали ордена Мужества
Сегодня глава муниципалитета Игорь Власов передал ордена Мужества родственникам Александра Саитова и Андрея Зырянова, погибших в ходе специальной военной операции.
Девять ярмарок вакансий пройдут в Тюменской области в феврале
Девять ярмарок вакансий пройдут в Тюменской области в феврале. Найти работу смогут как строители, ветераны СВО и члены их семей, так и инвалиды, пенсионеры, сообщает департамент труда и занятости населения.
Губернатор Тюменской области встретился с победителями чемпионата "Профессионалы"
С победителями финала национального чемпионата "Профессионалы" 2025 года встретился губернатор Тюменской области Александр Моор 2 февраля. Тюменская команда побила абсолютный рекорд по количеству наград за всю историю этого конкурса.
Карантин по бешенству животных ввели на части территории Казанского округа
Карантин по бешенству животных ввели на части территорий деревень Чирки и Баландина в Казанском округе со 2 февраля. Соответствующее постановление подписано в региональном правительстве.
