Декабрь – это не только подготовка к грядущим праздникам, но и время, когда на улице стоят морозы и организм испытывает нехватку солнечного света. Поэтому зимой рацион должен быть наполнен витаминами, микро- и макроэлементами. В него должны входить мясо, рыба, молочные продукты и домашние разносолы.
По словам экспертов Роспотребнадзора, сейчас в лучшем положении те, кто успел осенью насушить и наморозить летних овощей и фруктов, наварить варенья, засолить огурцы, помидоры и другие овощи. Настало время доставать их из погреба.
Главные источники полезных элементов – это свежие овощи, фрукты и зелень. Обратите внимание на капусту разных видов: белокочанную, краснокочанную, брюссельскую.
Не забывайте о картофеле, моркови, свекле, репчатом луке, репе и тыкве. Разнообразить домашнее меню можно цикорием, сельдереем и салатом. А еще есть пастернак и топинамбур, которые незаслуженно недооценены.
В декабре особым спросом пользуются цитрусовые: мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны, помело, лаймы и свити. Польза этих плодов заключается в обилии витамина С, который укрепляет иммунную систему, защищает организм от вирусов и бактерий, ускоряет заживление ран и выполняет ряд других важных функций. Кроме того, цитрусы богаты витамином В, который необходим для поддержания здоровья нервной системы и головного мозга. А пектины – растворимая клетчатка – полезна для пищеварения.
Однако не стоит исключать и другие фрукты – яблоки, хурма, гранаты, киви, груши. А в манго содержится много витаминов А, В, С и Е. Этот фрукт укрепляет иммунитет, позитивно сказывается на состоянии кожи и волос, улучшает зрение и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо этого, в манго есть эндорфины, которые улучшают настроение.
Эксперты призывают по максимуму разнообразить рацион, выбирать качественные фрукты и овощи, чтобы встретить следующий год полными сил.
Источник: Тюменская область сегодня
Другие материалы рубрики Общество
В Тюменской области приняли закон о запрете продажи бензина подросткам
Он вступит в силу с 1 марта 2027 года.
Аромашевцам рассказали об особенностях службы в мобилизационном людском резерве
Информацию об этом представил военный комиссар Голышмановского, Аромашевского и Бердюжского округов майор Алексей Пангаев во время встречи с руководителями организаций округа.
Век прожить — не поле перейти: жительнице Новоаптулы Зайде Хасановой исполнилось 97 лет
18 июня свой 97-й день рождения отметила жительница села Новоаптула Зайда Хасанова. Сейчас за пожилой женщиной ухаживает её дочь Сажида, которая и рассказала нам удивительную историю жизни своей матери — полной тяжелого труда, потерь и бесконечной любви к большой семье.
Встреча с профессионалом: госинспектор рассказал детям о тайнах леса
18 июня воспитанники летнего лагеря «Содружество» посетили Центральную районную библиотеку им. поэта В. Белова. Гостем мероприятия стал госинспектор Олег Анаприюк. Он раскрыл ребятам секреты своей профессии, объяснил, как правильно вести себя в лесу и какие правила безопасности нужно соблюдать при встрече с дикими животными.
