В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Фонд "Благодарение победителей" - реальная помощь землякам
Благодаря неравнодушию земляков, организация продолжает оказывать адресную помощь пожилым людям, попавшим в трудную жизненную ситуацию, и бойцам, находящимся в зоне СВО.
Уборку завершили большинство КФХ
По-настоящему летние погожие дни позволяют хлеборобам работать с высокими темпами. 9 сентября начальник управления сельского хозяйства Светлана Волкова побывала на полях в некоторых некрупных хозяйствах, первым из которых стало СПК «Маяк».
Аромашевцам вручили кубок депутата Александра Анохина по городошному спорту
В минувшие выходные, 12-13 сентября, село Нижняя Тавда стало центром притяжения для любителей одного из самых старинных русских видов спорта. Здесь прошли масштабные соревнования по городошному спорту на кубок депутата областной думы Александра Анохина.
Тепло в дома и учреждения
Глава округа Игорь Власов подписал официальное распоряжение о начале отопительного периода 2026-2027 годов. Подача теплоносителя в жилые дома, социальные объекты и учреждения культуры будет осуществляться в плановом режиме с 16 сентября 2026 года.
