В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Отдых приносит радость и веселье
Стартовала вторая летняя оздоровительная смена в детских лагерях. С 30 июня по 20 июля будут работать два лагеря с дневным пребыванием детей: в Аромашевской средней школе имени В.Д. Кармацкого и Доме детского творчества. Всего во вторую смену отдохнут 250 ребят.
В память об участниках боевых операций
1 июля в России отметили памятную дату – День ветеранов боевых действий, которая с каждым годом становится всё более известной, но пока не установлена официально.
Наступила пора зелёной жатвы
В Юрминском отделении ООО СП «Голышмановское» ведут заготовку кормов. Для обеспечения зимовки скота предприятию необходимо заготовить 4000 тонн сенажа и 700 т сена.
В ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАВЕРШИЛСЯ ТРЕТИЙ СЕЗОН АКЦИИ "ЭКОКОПИЛКА": ПОБЕДИТЕЛЕЙ ОПРЕДЕЛИЛИ НАРОДНЫМ ГОЛОСОВАНИЕМ
Тюменское экологическое объединение объявило лидеров третьего сезона акции «Экокопилка» – всенародного экологического состязания среди детских садов, школ, ВУЗов, ССУЗов и учреждений дополнительного образования Тюменской области.
