В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.

Ольга Обухова, Оксана Лиханова и Иван Шипилов. | Фото автора.

Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.

 

- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.

 

Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.

 

- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.

 

На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.

 

- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.

 

- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.



Поделиться:

Другие материалы рубрики Общество

Комитет семей участников СВО запускает круглосуточный чат поддержки

С 01 апреля 2025 года единый федеральный чат Комитета семей воинов Отечества медико-психологической поддержки семей и участников СВО переходит на круглосуточный режим работы.

Отгрузка первых материалов: как всё начиналось на тюменском мусоросортировочном заводе

Весна на мусоросортировочном заводе в Тюмени – это повод вспомнить знаменательную дату. Шесть лет назад, 31 марта 2019 года, с тюменского МСЗ на переработку отправились первые партии вторичных ресурсов. Масса этих отгрузок составила 3,8 тонн, 3 тонны и 20,5 тонн.

Учения получили оценку "хорошо"

28 марта на территории деревни Уткармы Новопетровского сельского поселения прошли командно-штабные учения по защите населения от пожара, в рамках которых была предусмотрена учебно-тренировочная эвакуация населения деревни. На учениях присутствовал глава района Игорь Власов.

Голосование за объекты городской среды стартует 21 апреля

Полпред Артём Жога призвал регионы УрФО сосредоточиться на подготовке к проведению Всероссийского голосования за объекты, которые должны быть благоустроены по федеральному проекту "Формирование комфортной городской среды". В этом году жители будут выбирать парки и локации с 21 апреля до 12 июня.