В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
"Такие люди двигают нашу страну вперёд": как работает волонтёрско-профилактический отряд под руководством Марины Пенежиной
Небольшой, но живой и неравнодушный коллектив, ежемесячные тематические акции, собственные социальные проекты и выпускники, которые не бросают доброе дело даже после переезда в другой город. О буднях волонтёрско-профилактического отряда, его планах и воспитании нового поколения добровольцев рассказала руководитель отряда Марина Пенежина.
Тюменскую область ждут новые события: определены победители Программы поддержки сообществ
В Тюменской области определили победителей двух конкурсных волн Программы поддержки сообществ. Эксперты отобрали лучшие идеи — их авторы получат ресурсную поддержку для реализации своих проектов. В зависимости от потребностей им предоставят организационную, инфраструктурную, информационную или программную помощь.
Ежедневник и личный дневник помогают снизить тревожность – правда или миф?
Помогает ли успокоиться привычка записывать свои чувства, мысли и цели.
Проверять историю премиальных авто стали чаще жители Тюменской области
На 18,5 % стали чаще проверять историю премиальных авто жители Тюменской области в 2026 году. Больше всего их интересовали отчеты по автомобилям марок Land Rover, Infiniti и Lexus, а среди моделей — Mercedes-Benz E-класс, Audi Q7 и Lexus NX.
