В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Облепиха не всем нравится на вкус, но зато она обладает уникальными целебными свойствами
Известно, что в этой ягоде высокое содержание аскорбиновой кислоты и витамина Е. Плюс насыщена дубильными веществами, которых в её мякоти, кожице и семечках немало. В состав масла облепихи, которым богаты её семена, входят соединения, которые обладают противовоспалительным и микробным действиями. Облепиховое масло нетрудно приготовить самим.
Александр Моор поздравил жителей Тюменской области с праздником весны и труда
Уважаемые земляки! Поздравляю вас с Первомаем, Праздником Весны и Труда! Люди, которые …
Тюменцам рассказали о пользе скандинавской ходьбы
Фитнес-тренер Наталья Стрелкова рассказала о пользе скандинавской ходьбы. На улице уже хорошая погода, чтобы заняться этим видом физкультуры.
Трудовой путь питерских студентов начнётся в Тюмени
Студенты из Санкт-Петербурга будут проходить практику на тюменском заводе. Предприятие «Базовое машиностроение» заключило соответствующий договор с одним из старейших в России вузов - Санкт-Петербургским горным университетом.
