В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.

Ольга Обухова, Оксана Лиханова и Иван Шипилов. | Фото автора.

Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.

 

- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.

 

Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.

 

- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.

 

На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.

 

- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.

 

- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.



Поделиться:

Другие материалы рубрики Общество

Глава округа Игорь Власов проинспектировал старт ремонтных работ в Юрминской школе

Обновление спортивного зала идет в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни».

Кратковременные дожди пройдут в Тюменской области в длинные выходные

Переменную облачность, кратковременные дожди и до 24 градусов тепла прогнозируют синоптики в Тюменской области в длинные выходные, с 12 по 14 июня. По данным центра Фобос, в субботу и воскресенье в отдельных районах возможны грозы, в ночные часы температура будет опускаться до плюс 13.

"Мы – граждане России": в Аромашевском округе торжественно вручили паспорта юным патриотам

В преддверии главного государственного праздника – Дня России – в Аромашево состоялось знаковое и волнительное событие. В рамках всероссийской гражданско-патриотической акции «Мы – граждане России» прошла торжественная церемония вручения паспортов юным жителям округа.

Аромашевский округ ярко представил чувашские традиции на областном празднике "Акатуй — 2026"

6 июня в Ярковском муниципальном округе состоялся масштабный областной национальный праздник «Акатуй — 2026». На одной площадке собрались представители национально-культурных объединений, творческие коллективы, мастера народных промыслов и жители региона, чтобы вместе отметить главное весенне-летнее торжество чувашского народа.