В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
В тюменском "Роднике" помогают укрепить здоровье и сформировать личность
В Центре комплексной реабилитации «Родник» (г.Тюмень) стартовала инклюзивная смена для детей с хроническими заболеваниями.
Профилактику ДТП с велосипедами и СИМ проводят тюменские автоинспекторы
Велосипедисты разных возрастов и участники дорожного движения, управляющие СИМ стали целевой аудиторией для проведения профилактической работы сотрудниками Госавтоинспекции в Тюменской области.
Гепатит С — это вирусное заболевание печени, которое может привести к серьёзным осложнениям, таким как цирроз и рак печени
Однако своевременная диагностика и лечение могут предотвратить развитие этих осложнений.
Выпускники 2026 года могут выдохнуть: радикальной перестройки Единого государственного экзамена не случилось
Федеральный институт педагогических измерений (ФИПИ) сохранил структуру большинства предметов, однако точечные изменения затронули критерии оценивания и техническую сторону процесса, tmn.aif.ru вместе с экспертами разобрался, к чему готовиться абитуриентам.
