В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Влияют ли магнитные бури на самочувствие тюменцев — мнение врача
Могут ли магнитные бури влиять на самочувствие — мнение врача.
Тюменские кардиологи рассказали, как пережить жару сердечникам
Врачи Тюменского кардиоцентра дали советы по защите сердца в летний зной. Высокая температура воздуха провоцирует пик сердечно-сосудистых заболеваний.
Аллерголог ОКБ №2 объяснила, почему солнцезащитные кремы — необходимость, а не маркетинговые выдумки
Многие считают лето самым лучшим временем года и с этим сложно поспорить. Время отпусков, легкая одежда и греющее солнце вряд ли оставят кого-то равнодушным. Однако людям, имеющим аллергические заболевания, следует оставаться начеку, ведь солнце может приносить не только пользу, но и быть причиной аллергических реакций. О том, как случаются рецидивы и почему так важно помнить о профилактике, рассказала врач-аллерголог ОКБ №2 Яна Карпова.
Волонтёры напомнили юным аромашевцам о правилах безопасности
9 июля в центре села Аромашево волонтёры безопасности Дома детского творчества провели профилактическую акцию "Безопасные каникулы", направленную на обеспечение безопасности детей в период летних каникул.
