В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Экономисты рассказали, как накопить на отпуск за три месяца
Накопить деньги к морскому отдыху за три месяца — реальная задача, но требующая сочетания жесткого планирования и правильных банковских инструментов. Эксперт доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин выделяет три базовые стратегии накопления.
Когда лето становится приключением: истории из лагеря "Содружество"
Лето – это время веселья, новых знакомств и ярких открытий. На базе Русаковской школы эти каникулы стали по-настоящему насыщенными для 37 ребят, которые посещают пришкольный лагерь дневного пребывания «Содружество». В этом году лагерь работает в одну смену, но программа составлена так, чтобы каждый день был наполнен смыслом, играми и заботой.
Если лес не сохраним, жизнь угаснет вместе с ним
После наступления тёплых дней коллектив Тюменской авиабазы приступил к подготовке почвы и высадке новых деревьев. О том, какие заботы лежат на работниках лесного хозяйства, рассказывает заместитель директора Аромашевского филиала «Тюменская авиабаза» Алексей Юрков.
95 лет – целая эпоха: в библиотеке отметили юбилей
В уютном зале Центральной районной библиотеки имени поэта Владимира Белова 27 мая собрались ветераны библиотечного дела, читатели со стажем и почётные гости. Повод был особенный: 95 лет – это не просто дата в календаре, а целая эпоха. Именно столько времени библиотека служит верным спутником для многих поколений жителей региона.
