В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Без права на ошибку: тюменский офицер рассказал о работе инженерной службы Росгвардии
Военнослужащие и сотрудники инженерной службы управления Росгвардии по Тюменской области всегда на страже безопасности и антитеррористической защищенности региона.
Герои на защите Родины: ветеран специальной военной операции поделится опытом с жителями УрФО
Просветительское мероприятие состоится 12 марта в онлайн-формате. К участию приглашаются все желающие.
На дорогах Тюменской области появилось еще 32 комплекса фотовидеофиксации
32 новых комплекса фотовидеофиксации запустили в работу на дорогах Тюменской области с начала 2026 года. Из запланированных 101 объекта монтаж выполнен на 65, сообщает Главное управление строительства Тюменской области.
Эксперты объяснили причины роста цен на мёд
Погодные условия в ключевых медоносных регионах, таких как Башкортостан, Алтайский край, Краснодарский край и Воронежская область, привели к сокращению объемов сбора мёда, что отразилось на стоимости продукта. Такое мнение высказала профессор кафедры логистики Финансового университета при правительстве РФ Надежда Капустина, пишет tmn.aif.ru.
