В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Тюменская детская библиотека расширяет круг друзей
В начале декабря в Областной детской библиотеке имени Константина Логунова прошла встреча «Особенные люди».
Тюменцев приглашают принять участие в шоу-интуиции "Образ создателя"
12 декабря в 18:30 в большом зале «Конторы пароходства» состоится шоу «Образ создателя». На нем участники смогут проверить свою интуицию и узнать больше о творческих деятелях региона. Подробная афиша и регистрация доступны в сообществе во ВКонтакте «Контора пароходства».
Теплая зима создает условия для распространения целого ряда инфекций
Аномально теплая и зима с температурами около нуля и оттепелями создает благоприятные условия для распространения целого ряда инфекций. Об этом tmn.aif.ru сообщила врач-инфекционист Светлана Звонцова.
Экодома Тюменской области дарят зимнюю сказку с заботой о планете
В декабре экодома превращаются в творческие мастерские, где рождается самое настоящее новогоднее волшебство. Вместо того, чтобы искать новые украшения, жителей приглашают создать праздник своими руками – экологично, с душой и без вреда для окружающей среды. Это шанс замедлить предпраздничную суету и подарить себе моменты вдохновения, наполняя дом уникальными вещами.
