В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Тюменские орнитологи рассказали о последствиях столкновений птиц со стеклянными поверхностями
Гематомы на груди, сломанные клювы, крылья и шеи, кровь из клюва - это далеко не весь перечень травм, которые получают перелетные птицы при столкновении с остекленными зданиями и сооружениями. Специальную акцию по сохранению птиц запустили орнитологи.
Родители Тюменской области активно оплачивают обучение детей в ссузах и вузах средствами материнского капитала
В 2026 году уже 2165 семей области направили материнский капитал на обучение детей — на 38% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Благодаря цифровизации средний срок принятия решения о распоряжении средствами сертификата составляет 4 дня. При этом 96% заявлений одобряются без запроса дополнительных документов.
Праздник традиций и хорошего настроения
В центре общения старшего поколения царила особая, по-летнему теплая атмосфера. Здесь прошла конкурсно-игровая программа, посвященная одному из самых любимых народных праздников — Яблочному Спасу.
Александр Моор поздравил тюменцев с Днем Государственного флага
Уважаемые земляки! Поздравляю вас с Днем Государственного флага Российской Федерации! В …
