В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
На деревьях и кустарниках садоводы стали замечать появление небольших черных опушённых гусениц на паутинках
Агроном тюменского Россельхозцентра Иван Григорьев рассказал, как побороться с этим вредителем и сохранить будущий урожай.
Что говорят жители Тюмени о благоустроенных территориях в рамках нацпроекта?
В рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» в 2026 году в Тюмени кардинально преобразятся три пространства: сквер Депутатов, аллея Молодоженов и площадь Борцов Революции. Ремонт обещают закончить к концу года. А пока журналист издания «Тюменская область сегодня» прогулялась по уже благоустроенным объектам и узнала мнение о проведенных работах у местных жителей.
Александр Моор поздравил тюменцев с Днем славянской письменности и культуры
Уважаемые земляки! Поздравляю вас с Днём славянской письменности и культуры. Он напоминает нам …
Тюменцы познакомятся с Программой поддержки сообществ и узнают, как получить до 150 тыс. рублей на свой проект
На уличной площадке «Конторы пароходства» 24 мая в 19:00 состоится встреча лидеров сообществ «Люди и идеи». Участники узнают о Программе поддержки сообществ, о возможности получения до 150 тыс. рублей на социально-ориентированные проекты, а также смогут воспользоваться экспресс-консультациями от продюсеров. Для участия необходима регистрация в группе «Контора пароходства».
