В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
В храме села Аромашево отметили престольный праздник
Великий праздник Русской Православной Церкви — Покров Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии празднуется ежегодно 14 октября.
Губернатор Тюменской области Александр Моор и начальник регионального Управления Минюста РФ Анвар Ахмедзянов обсудили вопросы взаимодействия
Александр Моор отметиустл высокую значимость методической помощи, которую региональное Управление Минюста РФ оказывает органам местного самоуправления в разработке совместно с правительством Тюменской области модельных проектов правовых актов о внесении изменений в уставы муниципалитетов.
В Тюменской области банки одобрили 16,3 % заявок на автокредиты с января по сентябрь
16,3 % составляет доля заявок на автокредиты, которые одобрены банками в Тюменской области с января по сентябрь.При этом жители региона за девять месяцев подали 139,7 тыс. обращений на получение заемных средства для покупки машины.
Сажаем морковь под зиму
Посев моркови под зиму довольно частое явление среди огородников.
