В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Тюменские энергетики готовятся к прохождению весеннего паводка и пожароопасному периоду
По данным Росгидромета и Центрального управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, грядущей весной уровень воды в реках Ишим и Иртыш может подняться выше нормы. Для подготовки к ликвидации технологических нарушений и чрезвычайных ситуаций при прохождении весеннего половодья и пожароопасного периода «Россети Тюмень» приняли участие во Всероссийских командно-штабных учениях, которые прошли 11 и 12 марта в Тюменской области.
Современная медицина позволяет выявить предрасположенность к болезни Альцгеймера
Современная медицина позволяет выявить предрасположенность к болезни Альцгеймера задолго до появления первых симптомов, однако генетический анализ не является окончательным приговором, рассказала tmn.aif.ru врач-психиатр Тюменского кардиоцентра Елена Кузьмищева.
В тюменском реабилитационном центре помогают восстановиться участнику СВО
Антон прибыл в Областной лечебно-реабилитационный центр «Градостроитель» (г.Тюмень) после тяжёлого ранения, полученного летом прошлого года в ходе специальной военной операции. Огнестрельная черепно-мозговая травма приковала его к больничной кровати в военном госпитале, где он без сознания провел больше месяца.
Александр Моор поздравил работников жилищно-коммунального хозяйства и бытового обслуживания с профессиональным праздником
Уважаемые работники жилищно-коммунального хозяйства и бытового обслуживания! Поздравляю вас с …
