В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.

Ольга Обухова, Оксана Лиханова и Иван Шипилов. | Фото автора.

Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.

 

- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.

 

Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.

 

- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.

 

На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.

 

- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.

 

- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.



Поделиться:

Другие материалы рубрики Общество

Волонтеры старшего поколения помогают тюменцам противостоять мошенникам

Более 80 памяток о том, как противостоять телефонным мошенникам раздали тюменцам "Бабушки особого назначения", которые разбили лагерь "серебряного" десанта в Тюмени на Цветном бульваре.

Госавтоинспекция подвела итоги акции #ДеньВЕЛО-СИМ-безопасности

Сотрудники Госавтоинспекции подвели итоги профилактической акции #ДеньВЕЛО-СИМ-безопасности и объявили о старте масштабного образовательного онлайн-проекта. Теперь изучать правила дорожного движения можно не только на улицах, но и в увлекательном цифровом формате.

В Тюменской области продолжается приём заявлений на выплату для покупки школьной формы многодетным семьям

В Тюменской области продолжается прием заявлений на ежегодную выплату, предназначенную для обеспечения школьников из многодетных семей одеждой. О том, кто может рассчитывать на эту меру поддержки, каковы критерии нуждаемости и как правильно подать заявление, рассказала начальник отдела социальной защиты населения Оксана Власова.

В Тюменской области продолжается сбор предложений для народной программы

В течение всего лета активисты муниципалитетов Тюменской области собирают пожелания и предложения в народную программу. На сегодня от жителей региона принято 50 тысяч предложений, в том числе 14 тысяч - в формате онлайн на сайте естьрезультат.рф.