В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.

Ольга Обухова, Оксана Лиханова и Иван Шипилов. | Фото автора.

Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.

 

- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.

 

Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.

 

- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.

 

На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.

 

- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.

 

- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.



Поделиться:

Другие материалы рубрики Общество

Глава округа проверил ремонт и строительство объектов

Руководитель муниципалитета Игорь Власов 14 мая посетил объекты строительства в Аромашево, Кармацкой, Новоуфимской и Малиновке.

Тюменцам рассказали об ответственности за выбрасывание мусора с балкона

Выбрасывание мусора с балкона грозит штрафом до 5 тыс. рублей. Об этом предупредил преподаватель кафедры фундаментальных юридических и социально-гуманитарных дисциплин Университета "Синергия" Антон Палюлин в беседе с RT.

Тюменская область подала 24 заявки на Всероссийский конкурс школьных музеев

Жители Тюменской области подали на конкурс 24 заявки. Больше всего инициатив – в номинациях «Лучшая экспозиция, посвященная памяти защитников Отечества» и «Лучшая историческая экспозиция». Сотрудники 21 местного музея отметили, что проводят для школьников просветительские мероприятия, посвященные СВО.

Российская кукуруза завоёвывает Турцию: экспорт вырос на 54% — возможности для тюменских аграриев

Центр поддержки экспорта Тюменской области в рамках реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт» продолжает информировать региональные предприятия о ключевых изменениях на мировых продовольственных рынках. Сегодня в фокусе внимания — впечатляющий рост поставок российской кукурузы в Турцию.