В сельскохозяйственной отрасли важен каждый человек: водитель, тракторист, комбайнер. Есть в этой сфере и те, чья работа на первый взгляд не особо видна, но от нее зависит многое. Чтобы каждый труженик поля мог работать, ему необходим отдых в течение трудового дня и полноценное питание. Мы побывали в ООО СП «Голышмановское» и пообщались с теми, кто готовит для сотрудников вкусные и сытные обеды и ужины.
Ольга Обухова работает поваром в предприятии уже порядка восьми лет. И не припоминает, чтобы в какой-то день приходилось выполнять свою работу вразвалочку.
- Конечно, все выполняем быстро, ведь нужно кормить работников нашего предприятия начиная от Малышенки и заканчивая Юрминкой, а это обед и ужин, - рассказывает Ольга Александровна.
Рабочий день сельского повара начинается в семь утра и заканчивается к пяти вечера. К одиннадцати часам нужно приготовить обед из первого и второго блюда, затем — выпечка и подготовка к ужину. И накормить нужно не 10-15 человек, а порядка ста! Пока беседуем, Ольга Александровна продолжает формировать специальные термосы с едой, которые через несколько минут должны отправиться в поля и на фермы.
- Пока идет страда, у нас не бывает выходных. Ведь работников нужно кормить. Зимой после завершения всех работ идем в отпуск и перед подготовкой к посевной вновь становимся за плиту, - отмечает повар.
На кухне Ольге Обуховой помогает Оксана Лиханова.
- В мои задачи входит подготовка посуды, термосов. Уже привыкла к такому ритму, все делаем бегом, - улыбаясь, говорит Оксана Сергеевна.
- Девушки нас кормят хорошо, сам частенько обедаю в поле, все нравится и вкусно, - отмечает водитель Иван Шипилов.
Другие материалы рубрики Общество
Специалисты рассказали, как рацион влияет на ваше спокойствие
В условиях современной жизни, когда перманентный стресс стал неотъемлемой частью будней, правильный рацион питания может стать ключевым инструментом для поддержания психологического здоровья.
"Вас взломали, ставьте самозапрет!": мошенники осваивают новые схемы обмана тюменцев
Аферисты превратили полезную финансовую услугу в свое оружие: под видом защиты от взлома они заставляют граждан включать самозапрет на кредиты и добровольно отдавать свои деньги. «Тюменская область сегодня» рассказала о новых схемах.
В Тюмени, в Городском саду на Цветном бульваре, уже в ближайшее время откроют для посетителей шесть новых аттракционов – в честь 440-летия города
Сейчас они проходят финальные проверки и тестовые испытания, но их монтаж уже завершён, и парк готовится к запуску. Об этом «Комсомольской правде» — Тюмень рассказал генеральный директор Городского парка культуры и отдыха Альберт Тагиров.
Тюменские дачники жалуются на огромных, агрессивных хомяков, атаковавших их участки
Как рассказали tmn.aif.ru специалисты тюменского филиала Россельхозцентра, судя по описанию дачников, речь идет о лесном хомяке карбыш. Этот дикий зверек очень агрессивный, может рычать, щелкать зубами и раздувать защечные мешки. И самое главное, способен уничтожить весь урожай, он плодовит и прожорлив.
