Ее работы можно назвать настоящими произведениями искусства. Многоуровневые торты, сладости, которые нужно разбивать молотком, десерты с подсветкой – все это создает тюменка Елена Шарапова. В сладкий бизнес она пришла во время декретного отпуска с третьим ребенком. Сначала это было просто увлечение.
Елена изучала тонкости приготовления коржей, кремов, покупала мастер-классы именитых кондитеров. Постепенно появились первые заказчики и восторженные отзывы. Дальше дело было за сарафанным радио – о вкусных и красивых десертах заказчики рассказывали знакомым, друзьям. Совершенствовала свои навыки и Елена, печь обычные торты ей было скучно. Постепенно она освоила сложные, многоуровневые сладости.
"Такие торты состоят из съедобной и несъедобной части. Я заранее составляю схему, прорисовываю детали. В зависимости от желания клиента провожу светодиоды либо устанавливаю крутящийся механизм. Эти детали не соприкасаются со съедобной частью, а у заказчиков создается впечатление целостной конструкции", - говорит Елена.
На такие десерты уходит от нескольких дней до недели. Сначала нужно сделать конструкцию, все собрать, а потом испечь сам торт. Кстати, это последний этап, ведь свежесть – одно из главных условий.
Елена готова экспериментировать и дальше. Она мечтает сделать торт со встроенным в него аквариумом с живыми рыбками и торт-люстру. Осталось только найти смелых заказчиков, не боящихся экспериментов.
Источник: Мегатюмень.
Другие материалы рубрики Общество
"Футбольная ЭкоТрибуна": как в Тюменской области спорт и экология объединяются ради будущего
Футбольный клуб «Тобол» в сотрудничестве с «Тюменским экологическим объединением» и компанией СИБУР запускает уникальную экологическую инициативу под названием «Футбольная ЭкоТрибуна». Этот проект, который стартует 16 мая и продлится до 15 августа 2025 года, обещает стать не только интересным событием для болельщиков, но и важным шагом на пути к улучшению экологической ситуации в регионе.
Жители Тюменской области могут принять участие в народном голосовании конкурса "Родная игрушка"
С 17 по 26 мая 2025 года проходит народное голосование всероссийского конкурса «Родная игрушка», организованного Обществом «Знание» совместно с Движением Первых. Любой житель России сможет отдать свой голос за понравившиеся модели игр и игрушек. Голосование пройдет в мини-приложении ВКонтакте. Всего в голосовании участвуют 149 конкурсных работ, ставших лучшими по итогам экспертной оценки более чем 28 тысяч заявок из всех 89 регионов страны. Результаты будут учтены при выборе полуфиналистов, а итоги будут объявлены на следующем заседании Оргкомитета конкурса, которое пройдет 1 июня, в День защиты детей.
По иску прокуратуры Аромашевского района в сельских поселениях района установлено 140 контейнерных площадок
Прокуратура Аромашевского района провела проверку исполнения требований законодательства в сфере обращения с твердыми коммунальными отходами.
Гипертония часто протекает бессимптомно
Фельдшер бригады скорой медицинской помощи Александр Нехорошкин дал рекомендации по тому, как действовать в случае резкого повышения артериального давления.
