Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Тренды мошенничества в 2026 году: от простых атак к сложным схемам
Аналитики МегаФона, Почты Mail и "Лаборатории Касперского" совместно изучили данные за первый квартал 2026 года и выявили ключевые тренды в сфере цифрового мошенничества. Злоумышленники активно адаптируются под поведение пользователей, используя как традиционные сценарии, так и новые подходы, охватывая сразу несколько каналов связи — СМС и голосовые звонки, электронную почту и мессенджеры.
В Аромашевском округе стартует сезон субботников
Распоряжением администрации от 6 апреля официально объявлен период весенних санитарных очисток и благоустройства. С 13 апреля по 15 мая жителям, предприятиям и учреждениям предстоит привести в порядок улицы, дворы и общественные пространства. О ключевых задачах рассказал первый заместитель главы округа Иван Пятилетов.
Стартовал прием заявок на участие в конкурсе "Лучший по профессии"
В России стартовал прием заявок на Всероссийский конкурс профессионального мастерства «Лучший по профессии». В нем соревнуются представители востребованных профессий, в том числе токари, сварщики, швеи, повара, агрономы, операторы станков с числовым программным управлением и многие другие специалисты.
Обмен опытом и современные технологии в сельском хозяйстве
Масштабное событие агропромышленного комплекса Тюменской области официально завершило свою работу. Выставка «Тюмень Агро-2026» прошла на базе выставочного комплекса «Пышминская Долина» в посёлке Винзили Тюменского муниципального округа, собрав на одной площадке производителей, фермеров, специалистов отрасли и представителей власти.
