Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.

Как выбрать помидоры без нитратов?

 

Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.

 

Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.

 

Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.

 

Как выбрать самые вкусные помидоры?

 

Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.

 

Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".



Поделиться:

Другие материалы рубрики Общество

Теплая зима создает условия для распространения целого ряда инфекций

Аномально теплая и зима с температурами около нуля и оттепелями создает благоприятные условия для распространения целого ряда инфекций. Об этом tmn.aif.ru сообщила врач-инфекционист Светлана Звонцова.

Экодома Тюменской области дарят зимнюю сказку с заботой о планете

В декабре экодома превращаются в творческие мастерские, где рождается самое настоящее новогоднее волшебство. Вместо того, чтобы искать новые украшения, жителей приглашают создать праздник своими руками – экологично, с душой и без вреда для окружающей среды. Это шанс замедлить предпраздничную суету и подарить себе моменты вдохновения, наполняя дом уникальными вещами.

Лучшие юидовцы Тюменской области и Югры соберутся на Слет

Лучшие юные инспекторы движения Тюменской области и Ханты-Мансийского автономного округа с 9 по 11 декабря примут участие в ХХI областном Слете ЮИД, который пройдет в детском лагере "Остров детства".

Тюменцам рассказали, чем правильно подкармливать птиц зимой

Правильная зимняя подкормка помогает пернатым пережить морозы. Однако она должна проводиться грамотно и безопасно, предупреждает Минприроды России.