Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Желание собрать букет сирени под окнами соседа может обернуться административным протоколом
Любые зеленые насаждения во дворе охраняются государством и правилами технической эксплуатации жилфонда.
Мнение о том, что пожары — удел старого жилого фонда с ветхой проводкой, ошибочно
В новых домах, несмотря на использование медных кабелей и современных защитных автоматов, риски смещаются в сторону человеческого фактора и качества комплектующих.
Нет гардероба — есть проблема: кто ответит за куртку, оставленную на вешалке в холле
Часто в клиниках или небольших кафе гардероб заменяет обычная вешалка-стойка. Если вещь пропала …
В Тюмень пришла по-настоящему летняя погода
Солнце все чаще радует горожан своими лучами. Но не стоит забывать, что небесное светило не только дарит улыбки, но и может негативно воздействовать на кожу и даже здоровье. Специалист по работе с лицом и телом, тренер-преподаватель по массажным техникам Евгения Кузнецова рассказала редакции «МегаТюмень», почему важно пользоваться солнцезащитными кремами и как правильно это делать.
