Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Влияют ли магнитные бури на самочувствие тюменцев — мнение врача
Могут ли магнитные бури влиять на самочувствие — мнение врача.
Тюменские кардиологи рассказали, как пережить жару сердечникам
Врачи Тюменского кардиоцентра дали советы по защите сердца в летний зной. Высокая температура воздуха провоцирует пик сердечно-сосудистых заболеваний.
Аллерголог ОКБ №2 объяснила, почему солнцезащитные кремы — необходимость, а не маркетинговые выдумки
Многие считают лето самым лучшим временем года и с этим сложно поспорить. Время отпусков, легкая одежда и греющее солнце вряд ли оставят кого-то равнодушным. Однако людям, имеющим аллергические заболевания, следует оставаться начеку, ведь солнце может приносить не только пользу, но и быть причиной аллергических реакций. О том, как случаются рецидивы и почему так важно помнить о профилактике, рассказала врач-аллерголог ОКБ №2 Яна Карпова.
Волонтёры напомнили юным аромашевцам о правилах безопасности
9 июля в центре села Аромашево волонтёры безопасности Дома детского творчества провели профилактическую акцию "Безопасные каникулы", направленную на обеспечение безопасности детей в период летних каникул.
