Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
МВД предупреждает о рисках использования публичных wi-fi сетей
Управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД РФ предупреждает о рисках использования публичных wi-fi сетей, трафик которых в 2025 году в России вырос почти в 11 раз.
Крещенские купания без риска: сохраняйте рекомендации тюменских медиков
В Тюменской области крещенские купания пройдут 19 января.
Открывайте литературный клуб и постигайте мир писателей русской классики
Российское общество «Знание» открывает год продолжением масштабной работы в рамках федерального проекта «Чтецкие программы», реализуемого по поручению Президента Российской Федерации совместно с Министерством просвещения РФ. Проект, создающий единую сеть литературных клубов для популяризации чтения среди молодёжи, успешно стартовал в 2025 году.
В Тюменской области внедрили новейшую систему для спасения людей с хроническими заболеваниями сердца
В ОКБ №1 трем пациентам с угрожающей аритмией — высоким риском внезапной сердечной смерти — подкожно установили современные кардиовертеры‑дефибрилляторы.
