Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
В Ялуторовске работает выставка "Женский образ в Сибири"
В музее «Торговые ряды» можно познакомиться с выставкой «Женский образ в Сибири». Посетители узнают историю удивительных женщин, начиная от декабристок, последовавших за мужьями в сибирскую ссылку, до первых предпринимательниц Ялуторовска.
Жители многоэтажных домов столкнулись с необычным и крайне неприятным молодежным трендом
Жители многоэтажных домов на улицах Судоремонтная и Малиновского в районе Нового Мыса столкнулись в конце минувшего года с необычным и крайне неприятным молодежным трендом.
Тюменские реабилитологи помогают восстанавливаться после тяжелой травмы
В Областной лечебно-реабилитационный центр (г. Тюмень) пациент 22 лет впервые поступил на реабилитацию в июле 2025 года с диагнозом: состояние после открытой черепно-мозговой травмы.
Цифровизация плюс роботизация становятся трендами на тюменских предприятиях
Проект цифровой буровой тюменского предприятия прошёл успешные испытания на нефтяных месторождениях Ямала. К его созданию тюменская компания шла два года. Цифровой продукт предназначен для автоматизации процессов бурения нефтегазовых скважин, повышения эффективности и безопасности работ.
