Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Объекты музейного показа Тобольска будут открыты для гостей в майские праздники
Объекты музейного показа Тобольского историко-архитектурного музея-заповедника будут работать в майские праздники с 1 по 11 мая включительно. Исключение составит 4 мая - этот день будет выходным.
Тюменкам объяснили почему нельзя нервничать по пустякам
Врач-гинеколог рассказала, как стресс влияет на женское здоровье.
Юрист и эксперт по банкротству Евгения Боднар предупреждает о рисках "семейного" кредитования
По словам эксперта, в юридической практике часто встречаются случаи, когда один супруг берет заем по просьбе другого или на общие нужды, а после развода остается один на один с обязательствами.
В космическое путешествие пригласила читателей тюменская детская библиотека
В канун Дня космонавтики Детская библиотека Лагунова (г. Тюмень) погрузилась в атмосферу космоса, приветствуя юных исследователей, которые расширили свои знания о Вселенной.
