Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Губернатор Тюменской области встретился с победителями чемпионата "Профессионалы"
С победителями финала национального чемпионата "Профессионалы" 2025 года встретился губернатор Тюменской области Александр Моор 2 февраля. Тюменская команда побила абсолютный рекорд по количеству наград за всю историю этого конкурса.
Карантин по бешенству животных ввели на части территории Казанского округа
Карантин по бешенству животных ввели на части территорий деревень Чирки и Баландина в Казанском округе со 2 февраля. Соответствующее постановление подписано в региональном правительстве.
Владельца заросшего участка сельхозземель оштрафовали в Тюменской области
Владельца заросшего участка сельхозземель оштрафовали в Тюменской области. Собственник не исполнил предписание регионального Россельхознадзора об уборке сухой растительности.
Более 18 млн рублей выманили мошенники у пенсионерки в Тюмени
33 млн рублей выманили мошенники у жителей Тюменской области за минувшую неделю, сообщает региональная прокуратура. От их действий пострадал 51 человек.
