Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Творческую молодежь Тюменской области наградили по итогам "Российской студвесны"
17 июля в Правительстве Тюменской области состоялась торжественная встреча с участниками XXXIV Всероссийского фестиваля «Российская студенческая весна».
На смену дождливой погоде в Тюменскую область придет жара
Повышение температуры воздуха прогнозируют синоптики в Тюменской области в ближайшую неделю. По данным центра Фобос, ненастный период в регионе завершится. В понедельник здесь по-прежнему ожидаются дожди, местами возможны грозы, поэтому будет сравнительно прохладно. Но затем погода наладится, и постепенно воздух прогреется до плюс 29.
Более 17 тысяч человек трудоустроились в Тюменской области с начала года
17 тыс. 172 человека трудоустроились в Тюменской области с начала 2026 года. Всего с января за содействием в поиске подходящей работы в службу занятости населения региона обратились 29 тыс. 518 человек.
Тюменцев приглашают создать арт-объект в стиле кармацкой росписи
28 июля в 17:00 на пешеходной улице Дзержинского пройдет мастер-шоу «Тюменская роспись в сердце города», приуроченное ко Дню города. Все желающие вместе с профессиональной художницей создадут декоративное панно в технике традиционной кармацкой росписи.
