Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Бабье лето продержится в Тюменской области до конца недели
Теплую погоду прогнозируют синоптики в Тюменской области в ближайшую неделю, с 7 по 13 сентября. По данным метеоцентра Фобос, в первой половине рабочей недели столбики термометров могут достигать 29 градусов. Со среды температура немного понизится, но будет комфортной для начала осени – от 18 до 24 градусов в дневные часы. В четверг и выходные есть вероятность кратковременных осадков.
В Аромашево состоялся традиционный осенний субботник
В минувшую пятницу село Аромашево встретило участников традиционного осеннего субботника. Чтобы подготовить райцентр к предстоящему сезону и навести чистоту на улицах, к важному и полезному делу присоединились сотрудники сразу нескольких ведомств.
В Тюмени презентуют книгу "Анюткина берлога" в преддверии 85-й годовщины со дня начала блокады Ленинграда
8 сентября в 17:00, в день 85-й годовщины со дня начала блокады Ленинграда, в мультицентре «Контора пароходства» (ул. 25 октября, 23а, стр. 1.) состоится презентация новой книги тюменского писателя Натальи Корсак «Анюткина берлога». Организаторы приглашают семьи с детьми и всех, кто интересуется историей России. Вход свободный, возрастное ограничение — 6+.
Александр Моор поздравил с Днём нефтяника работников и ветеранов отрасли
Уважаемые работники и ветераны нефтяной и газовой промышленности! Поздравляю вас с …
