Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Как распознать и предотвратить ящур в личном подсобном хозяйстве
Владельцам личного подсобного хозяйства и фермерам стоит быть предельно внимательными к здоровью своих питомцев. Ветеринарная служба предупреждает: ящур — это опасная вирусная инфекция, которая может нанести колоссальный ущерб сельскому хозяйству и представляет реальную опасность для человека.
"Книжкины именины": Традиция, живущая веками
С 28 марта по 4 апреля в стране проходит Всероссийская неделя детской книги — ключевое мероприятие, направленное на популяризацию чтения среди юных россиян.
Глава Тюмени предложил школьникам воспользоваться Пушкинской картой
Каникулы - отличная возможность воспользоваться Пушкинской картой и провести время с пользой, …
Притяжение природы: 2,6 миллиона россиян выбрали отдых на заповедных территориях страны в начале 2026 года
Развивать особо охраняемые природные территории (ООПТ) нашей страны помогает национальный проект «Экологическое благополучие». При его поддержке с каждым годом в нацпарках и заповедниках становится всё больше точек притяжения для туристов – визит-центров, мест для размещения, экологических маршрутов и зон отдыха. Так путешественники получают возможность отдохнуть с комфортом, не причиняя вреда окружающей среде. Благодаря этому растет и число экотуристов: если в 2024 году особо охраняемые природные территории посетили 17,6 миллиона человек, то в 2025-м число туристов превысило 22,5 миллиона. По данным Минприроды России, за первые два месяца 2026 года нацпарки, заповедники и заказники приняли 2,6 миллиона гостей.
