Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Российская кукуруза завоёвывает Турцию: экспорт вырос на 54% — возможности для тюменских аграриев
Центр поддержки экспорта Тюменской области в рамках реализации национального проекта «Международная кооперация и экспорт» продолжает информировать региональные предприятия о ключевых изменениях на мировых продовольственных рынках. Сегодня в фокусе внимания — впечатляющий рост поставок российской кукурузы в Турцию.
Наращиваем в регионе объёмы производства продукции АПК
Предприятия полностью обеспечивают наш регион собственными продуктами. Например, завод «Тюменьмолоко» обновил технологическую базу, что позволило в 2025 году увеличить выпуск питьевого молока на 56%, а кисломолочной продукции – на 33%. Предприятие «Покровские просторы» из Ярковского муниципального округа реализует инвестиционный проект – там налаживают производство сыра.
Младшие школьники официально вступили в движение "Орлята России"
В нашем муниципальном округе прошла торжественная церемония посвящения учеников начальных классов в детское движение «Орлята России». Данная программа является первой, стартовой ступенью масштабного «Движения первых» и открывает перед ребятами путь к активной общественной жизни, творческому развитию и патриотическому воспитанию.
Спортсмены Аромашевского округа завоевали медали на Кубке ГТО
16–17 мая на базе филиала центра «ВОИН» состоялся Кубок Тюменской области по многоборью «Готов к труду и обороне» и функциональному многоборью.
