Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Аромашевские воины запаса показали достойные результаты на областных состязаниях среди ветеранов ГСВГ
8-9 августа состязания по смешанной рыбалке среди ветеранов ГСВГ памяти В.П. Пучина прошли в Уватском округе.
95 лет труженице тыла Валентине Бадьяновой: "Главное богатство — семья"
7 августа свой 95-летний юбилей отметила Валентина Евгеньевна Бадьянова — труженица тыла, ветеран труда и хранительница большой семьи. В этот праздничный день юбиляршу окружили самые близкие: дети, внуки и правнуки собрались вместе, чтобы поздравить маму и бабушку. Поздравить ветерана со значимой датой пришла и начальник отдела соцзащиты Оксана Власова: она передала Валентине Евгеньевне тёплые слова и официальные поздравления от Президента России Владимира Путина и главы округа Игоря Власова.
В начале августа на российском рынке бахчевых можно заметить снижение цен
о словам доцента Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрия Морковкина, это обусловлено пиком сезона и увеличением предложения от отечественных производителей при стабильном спросе.
"Вдовий горбик": что это такое и как от него избавиться – мнение специалиста
Некоторые тюменцы со временем сталкиваются с появлением «холки» или «вдовьего горбика», как называют его в простонародье. Эти бытовые наименования описывают рост фиброзно‑жировой ткани у основания шеи, в районе 7‑го шейного позвонка. Ошибочно люди полагают, что это изменение в теле связано с отложением «солей». Специалист по работе с лицом и телом Евгения Кузнецова рассказала редакции «МегаТюмень», с чем в действительности связано это уплотнение и как от него избавиться.
