Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Рост резистентности угрожает сделать обычные инфекционные заболевания неизлечимыми
Противомикробная резистентность (ПМР) — способность микроорганизмов противостоять действию антибиотиков, противовирусных, противогрибковых и других препаратов — становится одной из серьёзных проблем современного здравоохранения. Рост резистентности угрожает сделать обычные инфекционные заболевания неизлечимыми, увеличивая смертность и экономические потери.
Студентка из Ялуторовска представит регион в финале чемпионата "Профессионалы"
Студентка Агротехнологического колледжа Ялуторовска Людмила Андреева представить Тюменскую область в компетенции "Сельскохозяйственные биотехнологии" в финале чемпионата "Профессионалы", который пройдет в Санкт-Петербурге с 29 ноября по 4 декабря, сообщают организаторы.
В Первую областную клиническую больницу обратилась пациентка с острым тонзиллитом и высокой температурой
Врач — терапевт ОКБ № 1 Ольга Валерьевна Игошина взяла мазок, который подтвердил наличие бактериальной инфекции. После этого врач прописал курс антибиотиков. Но они не подействовали.
В СФР Тюменской области объяснили, кто может рассчитывать на досрочную пенсию
Сегодня в Тюменской области пенсии получает порядка 410 тысяч жителей региона. Большая часть пенсионеров – 331 тысяча, или 80 %, – получают страховую пенсию по старости. Средний размер страховой пенсии по старости – 26 375 рублей.
