Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
В Аромашевском округе стартовали ежегодные встречи представителей органов власти с местным населением
Первые сходы состоялись в Малиновке и Новопетрово. Об этом рассказал глава округа Игорь Власов в своих социальных сетях.
Анна Мишина: "Мне ферма снится"
Для Анны Егоровны Мишиной – заслуженного работника сельского хозяйства этот год во многом юбилейный. 20 лет, как она на пенсии, и 75 лет исполняется со дня её рождения. Она не сидит сложа руки, и сейчас мы застали неравнодушную женщину в сельском Доме культуры, где она с такими же активными сельчанками изготавливали сети для отправки на СВО. Там и удалось пообщаться.
За изготовлением 101-й сети
Неравнодушные сельчанки из деревни Кармацкой начали отправлять гуманитарную помощь в зону проведения специальной военной операции в 2022 году.
Форум "УТРО-2026" пройдёт с 1 по 6 сентября в Курганской области
По поручению полномочного представителя Президента Артёма Жоги его заместитель Борис Кириллов провёл заседание Совета по молодёжной политике при полпреде, посвященное подготовке и проведению форума молодёжи Уральского федерального округа «УТРО» в 2026 году.
