Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Обмен опытом и современные технологии в сельском хозяйстве
Масштабное событие агропромышленного комплекса Тюменской области официально завершило свою работу. Выставка «Тюмень Агро-2026» прошла на базе выставочного комплекса «Пышминская Долина» в посёлке Винзили Тюменского муниципального округа, собрав на одной площадке производителей, фермеров, специалистов отрасли и представителей власти.
Аромашевский специалист осваивает профессию оператора БПЛА
В Тюменской области активно развивается применение беспилотных технологий в лесном хозяйстве, что является частью национального проекта "Беспилотные авиасистемы". Особое внимание уделяется подготовке квалифицированных специалистов.
В Государственную программу переселения соотечественников в Россию внесли изменения
12 сентября 2025 г. опубликован Указ Президента РФ от 08.09.2025 № 634 (далее - Указ) «О внесении изменений в Государственную программу по оказанию содействия добровольному переселению в Российскую Федерацию соотечественников, проживающих за рубежом, утвержденную Указом Президента Российской Федерации от 22 июня 2006 г. № 637».
Школы из Тюменской области – в числе лучших по популяризации литературных клубов по итогам марта
Проект «Чтецкие программы» реализуется по поручению Президента РФ. По результатам ежемесячного всероссийского рейтинга определены 30 самых активных литературных клубов.
