Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Без права на ошибку: тюменский офицер рассказал о работе инженерной службы Росгвардии
Военнослужащие и сотрудники инженерной службы управления Росгвардии по Тюменской области всегда на страже безопасности и антитеррористической защищенности региона.
Герои на защите Родины: ветеран специальной военной операции поделится опытом с жителями УрФО
Просветительское мероприятие состоится 12 марта в онлайн-формате. К участию приглашаются все желающие.
На дорогах Тюменской области появилось еще 32 комплекса фотовидеофиксации
32 новых комплекса фотовидеофиксации запустили в работу на дорогах Тюменской области с начала 2026 года. Из запланированных 101 объекта монтаж выполнен на 65, сообщает Главное управление строительства Тюменской области.
Эксперты объяснили причины роста цен на мёд
Погодные условия в ключевых медоносных регионах, таких как Башкортостан, Алтайский край, Краснодарский край и Воронежская область, привели к сокращению объемов сбора мёда, что отразилось на стоимости продукта. Такое мнение высказала профессор кафедры логистики Финансового университета при правительстве РФ Надежда Капустина, пишет tmn.aif.ru.
