Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Маленькую пациентку спасли тобольские врачи
Незадолго до Нового года врачам Областной больницы № 3 (г.Тобольск) пришлось спасать маленькую девочку с тяжёлой пневмонией. Врачи заметили, что в плевральной полости у малышки накапливается жидкость. Через небольшой прокол её удалили и продолжили наблюдение.
"Есть такая работа – Родину защищать": ветеран специальной военной операции поделился опытом с уральцами
Просветительское мероприятие состоялось в онлайн-формате. Слушателями стали больше 2000 человек – это школьники, а также все желающие жители Уральского федерального округа.
Гостеприимная долгожительница из деревни Смородиновки
11 марта исполнилось 94 года жительнице деревни Смородиновки, труженице тыла Таисье Ивановне Клеймюк.
Андрей Медведёров: "Мы должны обеспечить безопасность газового оборудования на 100 процентов"
С 19 февраля 2026 года новым руководителем Аромашевского газового участка «Газпром газораспределение “Север”» назначен Андрей Медведёров. Предыдущий руководитель Николай Иннокентьевич Медведёров, почти 30 лет возглавлявший районную газовую службу, скоропостижно скончался 6 января. Новое назначение было согласовано и одобрено главой округа Игорем Власовым. Мы поговорили с Андреем Николаевичем о задачах и текущей работе Аромашевского газового участка.
