Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Тюменские орнитологи рассказали о последствиях столкновений птиц со стеклянными поверхностями
Гематомы на груди, сломанные клювы, крылья и шеи, кровь из клюва - это далеко не весь перечень травм, которые получают перелетные птицы при столкновении с остекленными зданиями и сооружениями. Специальную акцию по сохранению птиц запустили орнитологи.
Родители Тюменской области активно оплачивают обучение детей в ссузах и вузах средствами материнского капитала
В 2026 году уже 2165 семей области направили материнский капитал на обучение детей — на 38% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Благодаря цифровизации средний срок принятия решения о распоряжении средствами сертификата составляет 4 дня. При этом 96% заявлений одобряются без запроса дополнительных документов.
Праздник традиций и хорошего настроения
В центре общения старшего поколения царила особая, по-летнему теплая атмосфера. Здесь прошла конкурсно-игровая программа, посвященная одному из самых любимых народных праздников — Яблочному Спасу.
Александр Моор поздравил тюменцев с Днем Государственного флага
Уважаемые земляки! Поздравляю вас с Днем Государственного флага Российской Федерации! В …
