Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
Анна и Александр стали популярными именами в Тюменской области с начала года
Анна и Александр стали самыми популярными именами в Тюменской области с начала 2026 года. Ими назвали 61 новорожденную девочку и 62 мальчика, сообщается на ресурсе Единого государственного реестра записей актов гражданского состояния.
В Медицинском городе обнаружили у мужчины рак полости рта на ранней стадии
Житель Тюмени предположил, что во время еды прикусил язык, из-за чего на боковой поверхности языка образовалась язва. Около шести недель мужчина лечился самостоятельно, но, не дождавшись улучшения, решил обратиться к врачу-онкологу Медицинского города.
Тюменский педиатр рассказала о реабилитации детей с синдромом Дауна
Врач-педиатр тюменского детского реабилитационного центра «Надежда» с 50-летним стажем Нина Суворина рассказывает, как помочь «особым» детям адаптироваться к жизни и раскрыть свой потенциал.
"Тюмень Агро - 2026" демонстрирует инновации в действии
2 и 3 апреля 2026 года на базе выставочного комплекса «Пышминская Долина» (р.п. Винзили, Тюменский муниципальный округ) состоится XIII агропромышленная выставка "Тюмень Агро-2025. Техника. Технологии. Инновации" .
