Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
В июле в саду и огороде важно не только бороться с сорняками, но и удобрять плодовые культуры
Какие макроэлементы требуются в этот период, рассказывает агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области, Григорьев Иван.
Как усмирить любителей шума на даче
Отправляясь на выходные на дачу, многие мечтают о тишине от городского шума. Однако порой и там настигают шумные соседи. Как приструнить любителей громкой музыки на дачном участке?
Тюменские цифровые разработки получают признание
Тюменские предприятия выводят на рынок новые разработки в области цифровых технологий. В связи с тем, что сейчас идет идет автоматизация практически всех процессов связанных с добычей углеводородов, разработки тюменских специалистов становятся особенно актуальными.
Битва "хищников" и "травоядных"
31 июля возле школы царила настоящая тропическая атмосфера. Специалисты библиотеки Татьяна Знахаренко и Елена Бедель организовали для воспитанников школьного летнего лагеря захватывающую игровую викторину «Зов джунглей».
