Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
У женщины 1964 года рождения произошёл рецидив онкологического заболевания
Год назад врачами-онкологами была диагностирована лимфома бедра, и ей было проведено хирургическое лечение. Однако в результате мутации заболевания у жительницы Тюмени вновь появилось новообразование в том же месте, что вызвало сильные боли и необходимость повторной операции.
Внимательность тюменских медиков помогла вовремя выявить болезнь
Внимательность сотрудников медучреждений помогает тюменцам сохранять здоровье.
Молодые тюменцы заманивали в гости и грабили новых знакомых
Молодых тюменцев, подозреваемых в серии разбойных нападений, задержали оперативники, сообщает УМВД по Тюменской области.
Отчетность некоммерческих организаций с начала 2026 года принимается в электронной форме
Не позднее 15 апреля 2026 года некоммерческие организации должны представить отчет о своей деятельности в 2025 году. С 1 января 2026 года подача и прием отчетности осуществляются по новой унифицированной электронной форме, информирует управление министерства юстиции Российской Федерации по Тюменской области.
