Август – более благоприятное время для сбора урожая. В случае, если у вас нет дачи, приходится наслаждаться теми овощами и фруктами, которые предлагают сетевые магазины и рынки. С советами профессионалов Роскачества о том, как выбрать самые вкусные помидоры на прилавках, ознакомился корреспондент Megatyumen.ru.
Как выбрать помидоры без нитратов?
Для употребления лучше всего выбирать умеренно мягкие помидоры, яркие и ароматные. В недозревших томатах может быть высокое содержание пестицидов и нитратов, используемых в качестве удобрений и препаратов для борьбы с вредителями и болезнями растений.
Лучше подождать, когда плоды доспеют – для этого недозревшие помидоры можно поместить на день-два в бумажный пакет с бананом или поместить их на солнечный подоконник.
Целые свежие спелые помидоры, готовые к употреблению, лучше всего хранить при комнатной температуре. Для сохранения свежести томатов можно положить их на пару дней в холодильник.
Как выбрать самые вкусные помидоры?
Как правило, томаты неровной формы более вкусные. Помидор должен быть упругим, на нем не должно быть никаких повреждений, зеленых пятен, солнечных ожогов.
Вкусные плоды имеют насыщенный приятный аромат – для раскрытия можно немного потереть помидор. Если пахнет кислым, значит, овощ залежался и начал гнить. Также лучше избегать помидоров с поврежденными "хвостиками".
Другие материалы рубрики Общество
В Тюмени открылась выставка "Передать дальше" о локальной памяти и преемственности поколений
До 27 ноября в мультицентре «Контора пароходства» (ул. 25 Октября, 23А, стр. 1) жители Тюмени смогут посетить групповую соучастную художественную выставку «Передать дальше». Этот проект о том, как традиции и воспоминания передаются из поколения в поколение, что значит для людей родной город и почему важно беречь личную и общую память. Экспозиция работает ежедневно с 10:00 до 22:00. Вход свободный. Событие будет интересно жителям и гостям Тюмени, которым близки современное искусство, краеведение, традиционные ремесла и локальная история.
Тюменских школьников и студентов приглашают к участию в конкурсе сочинений "Без срока давности"
В России стартовал международный конкурс сочинений "Без срока давности" 2026/27 учебного года. Он пройдет в четыре этапа.
Глава округа Игорь Власов оценил ход реконструкции рынка и строительства жилья в Аромашево
Глава округа Игорь Власов совершил рабочую поездку в село Аромашево, где проверил ход реализации сразу двух значимых инвестиционных проектов. Масштабные работы по обновлению инфраструктуры и строительству жилья ведутся силами местного индивидуального предпринимателя Владимира Круглика.
В Тюменской области проходит образовательная кампания по повышению пенсионной, социальной и финансовой грамотности
С начала года более 5000 школьников, студентов и пенсионеров получили знания о том, как выстроена социальная поддержка в нашей стране, что такое современные технологии в социальной сфере и цифровая инфраструктура СФР.
