И как правильно выбирать такие продукты.

| Источник фото: tv-mig.ru.

Овощи и фрукты лежат в основе летнего рациона. К тому же стоимость выращенной еды в сезон достаточно низкая. Главное – правильно выбрать товар и быть уверенным в его качестве.

 

По словам заведующей отделом гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Татьяны Никоза, при покупке ягод, овощей и фруктов нужно обязательно обращать внимание на внешний вид и запах. Никогда не берите продукт с поврежденной кожурой, с пятнами, указывающими на порчу или гниение, с затхлым запахом.

 

Опасно покупать фрукты и овощи на стихийных придорожных рынках, с машины вдоль дорог или на пляже. В таких местах на продаваемый товар оседают выхлопные газы с примесями свинца. Более того, у торговцев чаще всего нет медкнижек, они не соблюдают даже элементарные условия гигиены, что грозит кишечной инфекцией, и не могут предоставить документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара. И даже при покупке в магазине обязательно перед употреблением в пищу тщательно промыть купленное и соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод.

 

Кстати, минздрав РФ рекомендует употреблять в год не менее 90 кг картофеля на человека, по 10 кг помидоров, огурцов, лука, 15 кг арбузов и дынь, 50 кг яблок, 7 кг ягод, по 6 кг цитрусовых и винограда.

 

Источник: АиФ - Западная Сибирь



Поделиться:

Другие материалы рубрики Общество

Тюменским предприятиям помогают найти путь к успешному экспорту

Одним из победителей регионального конкурса «Экспортер года» прошлого года в сфере …

В Тюменской области организовано более 20 международных мероприятий

В условиях пандемии международная и внешнеэкономическая деятельность Тюменской области не …

Старейший единоросс Аромашевского района

3 августа девяностолетний юбилей отметил житель села Аромашево, участник трудового фронта, ветеран Великой Отечественной войны Александр Кириллович Пермяков. Соблюдая условия безопасности в режиме ограничения, поздравить юбиляра пришли: глава района Игорь Власов, секретарь Тюменского регионального отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» и первый заместитель председателя областной думы Андрей Артюхов.

В ссузах Тюмени начинается строительство коворкингов

12 августа в Тюменском колледже транспортных технологий и сервиса начинается монтаж коворкинг-зоны …