И как правильно выбирать такие продукты.
Овощи и фрукты лежат в основе летнего рациона. К тому же стоимость выращенной еды в сезон достаточно низкая. Главное – правильно выбрать товар и быть уверенным в его качестве.
По словам заведующей отделом гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Татьяны Никоза, при покупке ягод, овощей и фруктов нужно обязательно обращать внимание на внешний вид и запах. Никогда не берите продукт с поврежденной кожурой, с пятнами, указывающими на порчу или гниение, с затхлым запахом.
Опасно покупать фрукты и овощи на стихийных придорожных рынках, с машины вдоль дорог или на пляже. В таких местах на продаваемый товар оседают выхлопные газы с примесями свинца. Более того, у торговцев чаще всего нет медкнижек, они не соблюдают даже элементарные условия гигиены, что грозит кишечной инфекцией, и не могут предоставить документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара. И даже при покупке в магазине обязательно перед употреблением в пищу тщательно промыть купленное и соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод.
Кстати, минздрав РФ рекомендует употреблять в год не менее 90 кг картофеля на человека, по 10 кг помидоров, огурцов, лука, 15 кг арбузов и дынь, 50 кг яблок, 7 кг ягод, по 6 кг цитрусовых и винограда.
Источник: АиФ - Западная Сибирь
Другие материалы рубрики Общество
Поздравили предпринимателей округа
В День российского предпринимательства – 25 мая в зале торжеств администрации собрались представители малого бизнеса Аромашевского округа. В их честь звучали слова поздравлений и пожеланий. Руководитель муниципалитета Игорь Власов за многолетний и добросовестный труд вручил почётные грамоты и благодарственные письма.
В библиотеке по книгам Шолохова познакомились с донской кухней
В Центральной районной библиотеке имени поэта Владимира Белова состоялась очередная встреча в рамках проекта «Литературная кухня» под названием «Донская кухня» по творчеству дважды Героя Социалистического Труда, лауреата Нобелевской, Ленинской и Сталинской премий, военкора и певца донского казачества, чьи книги знают во всём мире, Михаила Шолохова.
Александр Моор поздравил тюменцев с Днем российского предпринимательства
Уважаемые представители предпринимательского сообщества Тюменской области! Поздравляю вас с …
Елена МИХАЙЛЕНКО: "Я занимаюсь любимым делом, наш коллектив – как семья"
26 мая в России отмечается День российского предпринимательства. Уже стало обыденным, что в Аромашевском округе малый бизнес – неотъемлемый элемент хозяйствования, без которого ни экономика, ни общество в целом нормально существовать не смогут. Принято считать, что собственное дело лучше открывать в городе. Чем больше населения, тем больше вариантов для бизнес-деятельности. Однако имеются у нас такие предприниматели, которые так не считают, среди них Елена Михайленко.
