И как правильно выбирать такие продукты.
Овощи и фрукты лежат в основе летнего рациона. К тому же стоимость выращенной еды в сезон достаточно низкая. Главное – правильно выбрать товар и быть уверенным в его качестве.
По словам заведующей отделом гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Татьяны Никоза, при покупке ягод, овощей и фруктов нужно обязательно обращать внимание на внешний вид и запах. Никогда не берите продукт с поврежденной кожурой, с пятнами, указывающими на порчу или гниение, с затхлым запахом.
Опасно покупать фрукты и овощи на стихийных придорожных рынках, с машины вдоль дорог или на пляже. В таких местах на продаваемый товар оседают выхлопные газы с примесями свинца. Более того, у торговцев чаще всего нет медкнижек, они не соблюдают даже элементарные условия гигиены, что грозит кишечной инфекцией, и не могут предоставить документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара. И даже при покупке в магазине обязательно перед употреблением в пищу тщательно промыть купленное и соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод.
Кстати, минздрав РФ рекомендует употреблять в год не менее 90 кг картофеля на человека, по 10 кг помидоров, огурцов, лука, 15 кг арбузов и дынь, 50 кг яблок, 7 кг ягод, по 6 кг цитрусовых и винограда.
Источник: АиФ - Западная Сибирь
Другие материалы рубрики Общество
В Тюменской области прогнозируют похолодание и заморозки
О понижении температуры воздуха в период с 29 августа по 3 сентября предупреждают жителей Тюменской …
В селе Аромашево прошел рейд "Детское кресло"
В селе Аромашево состоялось региональное рейдовое мероприятие «Детское кресло», направленное на пресечение нарушений правил перевозки маленьких пассажиров. Главная цель акции — напомнить взрослым, что от их ответственности зависит жизнь и здоровье ребенка.
Восток внедряет интеллектуальный учет электроэнергии
За 1 полугодие 2026 года Энергосбытовая компания «Восток» установила более 36,5 тысяч современных интеллектуальных счетчиков в многоквартирных домах и в организациях УрФО, из них около 22, 5 тысяч на территории присутствия компании: в Курганской, Тюменской, Оренбургской областях, в Сургуте и Ноябрьске; и свыше 14 тысяч по договорам подряда в Свердловской и Челябинской областях.
24 тюменских предприятия получили сертификаты программы "Сделано в России"
Это компании, которые производят продукты питания, дорожно-строительное и механическое оборудование, электронику, изделия народно-художественных промыслов, полимеры, женскую и мужскую обувь, программное обеспечение.
