И как правильно выбирать такие продукты.
Овощи и фрукты лежат в основе летнего рациона. К тому же стоимость выращенной еды в сезон достаточно низкая. Главное – правильно выбрать товар и быть уверенным в его качестве.
По словам заведующей отделом гигиены питания Центра гигиены и эпидемиологии в Тюменской области Татьяны Никоза, при покупке ягод, овощей и фруктов нужно обязательно обращать внимание на внешний вид и запах. Никогда не берите продукт с поврежденной кожурой, с пятнами, указывающими на порчу или гниение, с затхлым запахом.
Опасно покупать фрукты и овощи на стихийных придорожных рынках, с машины вдоль дорог или на пляже. В таких местах на продаваемый товар оседают выхлопные газы с примесями свинца. Более того, у торговцев чаще всего нет медкнижек, они не соблюдают даже элементарные условия гигиены, что грозит кишечной инфекцией, и не могут предоставить документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность товара. И даже при покупке в магазине обязательно перед употреблением в пищу тщательно промыть купленное и соблюдать условия хранения фруктов, овощей, зелени и ягод.
Кстати, минздрав РФ рекомендует употреблять в год не менее 90 кг картофеля на человека, по 10 кг помидоров, огурцов, лука, 15 кг арбузов и дынь, 50 кг яблок, 7 кг ягод, по 6 кг цитрусовых и винограда.
Источник: АиФ - Западная Сибирь
Другие материалы рубрики Общество
В Тюменской области с 1 января 2026 года не сдавшие ГИА смогут получить рабочую специальность
В Тюменской области с 1 января 2026 году рабочую специальность бесплатно смогут получать те, кто не прошел государственную итоговую аттестацию.
МЧС рассказало, как выбрать новогоднюю гирлянду для дома и улицы
В преддверии новогодних праздников жители Тюменской области стали чаще украшать свои дачные дома, приусадебные участки и даже деревья во дворах многоквартирных домов, используя электрические гирлянды.
Жители деревни Юрминка Аромашевского муниципального округа получили доступ к 4G
В 2025 году компания «Ростелеком» построила и запустила в 22 малых населенных пунктах Тюменской области первые в регионе базовые станции от отечественной компании «БУЛАТ».
В канун Нового года мечты сбываются
17 декабря в рамках Всероссийской акции "Елка желаний" глава Аромашевского муниципального округа Игорь Власов совместно с депутатом Тюменской областной думы Александром Анохиным осуществили мечты двух юных жителей нашего округа.
