Бесплатный мастер-класс по приготовлению и украшению пряников триколором прошел на набережной Тюмени 20 августа. Мероприятия приурочили ко Дню государственного флага России.
Секретами кулинарного мастерства с тюменцами поделились управляющая кулинарной школы "Максим-Класс" Ксения Вахрушева и шеф-повар Наталья Бердникова. Они не только рассказали гостям мастер-класса технологию приготовления имбирного лакомства, но и предложили раскрасить готовые пряники в белый, синий и красный цвета.
Тюменцы и гости города смогли сделать необычные пряники с использованием формы в виде небольшого флажка. Как рассказала главный специалист управления информации департамента по общественным связям, коммуникациям и молодежной политике Тюменской области Мария Юркина, основная цель акции - привлечь внимание людей к празднику.
"Таким необычным способом мы решили напомнить горожанам, что совсем скоро в Тюмени состоится празднование Дня флага, ну а заодно дали возможность пополнить копилку рецептов десертом от профессионалов. А яркие фото готовых пряников в виде триколора стали украшением аккаунтов горожан, решивших поделиться своими творениями в социальных сетях", - пояснила она.
Научиться приготовлению вкусной выпечки под руководством профессионалов и послушать полезные кулинарные секреты смогли тюменцы всех возрастов. На импровизированной кухне под большим шатром собралось несколько десятков человек. Часть пряников мастера кулинарного искусства испекли заранее, другую часть повара пекли вместе с участниками, - рассказала руководитель кулинарной школы "Максим" Ксения Вахрушева.
"Пряники готовим по традиционному рецепту — яйца, мед, немного пшеничной муки, ржаной, сливочное масло и, конечно, пряные специи. Они получаются очень вкусными. Любой желающий смог расписать пряник, забрать с собой или попробовать на месте", - уточнила она.
Моросящий дождь ничуть не омрачил событие. Особый интерес приготовление десерта, конечно, вызвало у самых юных тюменцев. Они с удовольствием попробовали себя в роли пекарей и художников. Каждый смог унести с собой маленький сладкий флаг. Всего было выпечено и украшено сто пряников.
Другие материалы рубрики Общество
Аромашевцы окунулись в культуру и традиции российских немцев
В рамках празднования Года единства народов России в библиотеке имени поэта В.И. Белова состоялся культурный марафон «Вместе - мы Россия», посвященный вкладу в развитие страны этого народа.
В Аромашевском округе напомнили о льготах на проезд для инвалидов
Жители Аромашевского округа, имеющие инвалидность, могут воспользоваться важной мерой социальной поддержки — оплатой половины стоимости билета при поездках на автобусах междугороднего сообщения по Тюменской области. Об особенностях предоставления этой льготы рассказала начальник отдела социальной защиты населения Аромашевского округа Оксана Власова.
В Аромашеве волонтеры Победы провели патриотическую акцию
В преддверии Дня народного единства волонтеры Победы из Дома детского творчества села Аромашево провели тематическую акцию «Моя Россия — это я». Мероприятие прошло в рамках познавательной лекции «Мы – Россия. Истоки и горизонты единства народов».
Просветитель из Тюменской области – в числе номинантов Знание.Премия – 2026
Общество «Знание» анонсировало шорт-лист главной просветительской награды страны. В него вошли 124 заявки в 17 номинациях. Среди них 68 просветителей, 46 проектов, 5 компаний и 5 субъектов РФ. В ноябре номинанты представят свою просветительскую деятельность Почетному жюри в Москве. Шорт-лист шестого сезона доступен на сайте Знание.Премия.
