Роспотребнадзор дал жителям региона советы по выбору охлажденного, замороженного и замаринованного мяса.
Специалисты ведомства рекомендуют приобретать мясо только в магазинах, также у продавца можно попросить накладную на товар, а сертификат соответствия и ветеринарная справка на мясо должны быть у продавца обязательно.
Охлаждённое мясо должно быть без посторонних запахов. Продукт не должен быть сухим. Если мясо темного цвета - скорее всего оно уже не свежее. Если мясо рыхлое и из него сочится красный мясной сок – оно точно было в заморозке, а сейчас разморожено.
Чтобы выбрать качественное замороженное мясо нужно положить на него палец на несколько секунд - при нагревании останется пятно темного цвета, а повторно замороженное - окраску не изменит, его брать нельзя, уточняет интернет-портал "Мегатюмень".
При выборе маринованного шашлыка нужно прочитать состав: лимонная кислота – хорошо, диацетат, цитрат натрия, фосфаты, Е450 – плохо. Производственный маринад хранится около одной недели. Крышка ведерка должна быть немного вогнутой, в заводской упаковке не должно быть много жидкости: охлажденное мясо поглощает маринад, а замороженное, залитое уксусом, наоборот выделяет сок.
Другие материалы рубрики Общество
В Аромашевском округе проводится профилактика семейного неблагополучия
Об этом рассказала фельдшер-нарколог Аромашевской больницы Надежда Федченко на комиссии по делам несовершеннолетних.
Детям до 14 лет теперь нужен загранпаспорт для поездки за границу
Отделение по вопросам миграции МО МВД России «Голышмановский» информирует о том, что с 20 января 2026 года меняются правила пересечения государственной границы Российской Федерации для детей с 14 лет.
Проводится работа по профилактике зависимости граждан в семьях с детьми
Заместитель руководителя Аромашевского КЦСОН Мария Рыльских рассказала, какая работа проводится на территории Аромашевского муниципального округа в отношении совершеннолетних и несовершеннолетних, состоящих на учете у фельдшера-нарколога.
День открытых дверей проведут в налоговых инспекциях Тюменской области 18 ноября
День открытых дверей проведут в налоговых инспекциях Тюменской области 18 ноября. Жители региона смогут уточнить информацию о налогах на имущество, сообщает региональное управление ФНС России.
