Роспотребнадзор дал жителям региона советы по выбору охлажденного, замороженного и замаринованного мяса.
Специалисты ведомства рекомендуют приобретать мясо только в магазинах, также у продавца можно попросить накладную на товар, а сертификат соответствия и ветеринарная справка на мясо должны быть у продавца обязательно.
Охлаждённое мясо должно быть без посторонних запахов. Продукт не должен быть сухим. Если мясо темного цвета - скорее всего оно уже не свежее. Если мясо рыхлое и из него сочится красный мясной сок – оно точно было в заморозке, а сейчас разморожено.
Чтобы выбрать качественное замороженное мясо нужно положить на него палец на несколько секунд - при нагревании останется пятно темного цвета, а повторно замороженное - окраску не изменит, его брать нельзя, уточняет интернет-портал "Мегатюмень".
При выборе маринованного шашлыка нужно прочитать состав: лимонная кислота – хорошо, диацетат, цитрат натрия, фосфаты, Е450 – плохо. Производственный маринад хранится около одной недели. Крышка ведерка должна быть немного вогнутой, в заводской упаковке не должно быть много жидкости: охлажденное мясо поглощает маринад, а замороженное, залитое уксусом, наоборот выделяет сок.
Другие материалы рубрики Общество
Чтобы порадовать свою вторую половинку, маму или сестру цветами на 8 Марта придется выложить за букет не меньше 4 тыс. рублей
Флорист Анастасия Грамова рассказала tmn.aif.ru, что спрос диктует цену, а это значит, что в преддверии праздника эта сумма может вырасти на 13%. Однако сэкономить на приятном дополнении к основному подарку все-таки можно.
Диалог между властью и населением
В округе продолжаются сельские сходы. 18 февраля встреча руководителей органов местного самоуправления с населением состоялась в селе Русаково. Мероприятие прошло с участием главы округа Игоря Власова, ведущего специалиста отдела по общим вопросам и информации Юлии Михайличенко, участкового уполномоченного полиции Владимира Орлова, начальника отделения надзорной деятельности и профилактической работы «Голышмановский» УНД и ПР ГУ МЧС России по Тюменской области Дмитрия Лёдова.
Участник "Боевого кадрового резерва" назначен помощником депутата Тюменской облдумы
Участник проекта "Боевой кадровый резерв" Мирас Сайфутдинов назначен на должность помощника депутата Тюменской областной думы. Удостоверение ему вручил наставник – член президиума политсовета "Единой России", первый вице-президент общероссийской организации "Опора России" Эдуард Омаров.
Путешествие в творчество Агнии Барто
В детской библиотеке состоялся районный конкурс чтецов «Добрая Агния Барто», посвящённый 120-летию со дня рождения поэтессы.
