Татьяна Ивановна родилась в 1947 году в селе Русаково. В многодетной семье Токаревых она была вторым ребёнком. Мама Анна Владимировна работала учителем географии в местной школе, папа Иван Захарович трудился главным зоотехником одного из крупнейших совхозов – "Русаковский". Родители были всегда заняты, поэтому основная забота о младших брате и сестрёнке лежала на Тане.

В школе, сначала Русаковской, а затем Аромашевской, она училась хорошо. После окончания 11-го класса решила стать учительницей, как мама, и выбрала любимый предмет – математику. С первого раза не удалось поступить в педагогический институт: устроилась пионервожатой в Русаковскую школу. На работе быстро освоилась, благо, были знакомые ребятишки и учителя. Будучи пионервожатой, убедилась в том, что правильно сделала выбор и стала учителем.

После окончания Тюменского педагогического института молодой специалист устроилась учителем математики в своей родной школе. Ещё получая образование, вышла замуж за местного парня Анатолия Анкушева, который был приглашён в школу в качестве лаборанта, а затем освоил профессию учителя технического труда. Вместе супруги проработали в школе до выхода на заслуженный отдых.

Быстро пролетели годы, воспитали трёх прекрасных детей. Дочь Наталья пошла по стопам бабушки и мамы и стала педагогом. Преподаёт географию в школе города Тюмени. Старший сын Виктор, который живёт в Русаково, посвятил себя сельскому хозяйству. Младший Антон занимается информационными технологиями. Главы семейства Анатолия Филлиповича Анкушева уже нет в живых, но память о нём живёт в сердцах Татьяны Ивановны, их детей, внуков и учеников.

В большом доме, когда-то очень шумном, весёлом, осталась она одна. На работу больше не надо было спешить. Стало грустно. На выручку пришли фотоаппарат и компьютер, которые Т.И. Анкушева, ещё работая в школе, потихоньку осваивала. В этом помогал и сын Антон.

На сайте "Одноклассники" Татьяна Ивановна создала и стала администратором нескольких групп про Русаково, Сорочкино, в которых разместила страницы: "Они ковали победу в тылу", "Бессмертный полк", "Афганистан – наша память и боль". К 70-летию Победы в Великой Отечественной войне стала искать информацию о солдатах-земляках, погибших в боях за Родину. Ежедневно по несколько часов проводила за компьютером, работая с сайтами: "Подвиг народа", "Память народа", "Мемориал". Таким образом, был собран материал о 6000 фронтовиках района. Татьяна Ивановна систематизировала все данные. В группах про "Бессмертный полк" на сайте "Одноклассники" сделала и разместила фильмы, где под песни военных лет демонстрируются сведения о ветеранах войны. Жители района сами находят Татьяну Ивановну, присылают фотографии своих близких и родственников, чтобы она оформила материалы и внесла их в группы.

Сорочкинская первичная ветеранская организация очень благодарна Т.И. Анкушевой за проделанную большую работу в память о фронтовиках. Она часто связывается со своим бывшим учеником В. Чуниным, который первым создавал фильмы о солдатах Победы, их мы показываем нашим жителям на 9 Мая.

Дома у Татьяны Ивановны хранятся сведения о 450 ветеранах войны Русаковского поселения. Материалы о воинах систематизированы по деревням: Русаково, Батурина, Преображенка, Нововыигрышнёва, Романовка, Буреевка, Руполька. На каждого собраны данные: годы жизни, воинское звание, награды, а также, если есть, – снимки. Имеется дополнительная информация с сайта "Подвиг народа" с описанием заслуг солдата, когда был призван в Красную армию, где погиб...

Помню, посмотрев материалы о солдатах деревни Батурина, я очень удивилась тому, сколько проживало в ней в те годы жителей и, что оттуда 49 мужчин были мобилизованы на фронт. Татьяна Ивановна часто организует выставки о ветеранах войны в селе Русаково, Аромашево, демонстрирует фильмы. Её приглашают в краеведческие музеи района.

Последние годы она работала председателем местной ветеранской организации. Под её руководством начали создавать музей в Русаковской школе: находили предметы крестьянской утвари. Женщина собирала фотографии и информацию о жителях села Русаково, создавала семейные фотоархивы. За четыре года ею проделана титаническая работа по сбору и оформлению материала о наших земляках и размещению в группе на сайте "Одноклассники". Мы должны сказать огромное спасибо за её труд.

Наша односельчанка также является активным участником художественной самодеятельности, играет в театральных постановках.