Недавно в своём кабинете С.А. Долин – начальник управления сельского хозяйства – беседовал с А.А. Мамайко – директором ООО "Сорочкинское" – в присутствии автора этих строк об уровне закупочных цен на молоко.

– В 2013 году, – сообщил Сергей Алексеевич, – закупочная цена каждого литра молока в среднем по району составила 10 рублей 80 копеек, плюс по 3 рубля субсидий, итого – 13 рублей 30 копеек. Теперь давайте посмотрим, что наши товаропроизводители получили за февраль текущего года: средняя цена литра продукта по району составила 13 рублей 30 копеек, плюс – по 3 рубля субсидии, итого, получается по 16 рублей 30 копеек.

Что касается хозяйства Алексея Антоновича, то здесь закупочная цена молока в феврале оказалась на уровне 15 рублей 91 копейки. По словам руководителя, он доволен, что на первых порах (товаропроизводители района надеются, что процесс формирования новых цен только начался) переработчики увеличили закупочные цены хотя бы на эти три рубля, дальше, как говорят, жизнь покажет.

– Хорошо, если к лету нам удастся добиться увеличения данной закупочной цены ещё хотя бы рубля на два-три за литр, вот тогда товаропроизводителям работать стало бы ещё интереснее, – произнёс С.А. Долин. – Но есть подозрения, что такое вряд ли произойдёт.

Мои собеседники цифрами и фактами наглядно показали, как переработчики в прошлом манипулировали ценами: продукта в зимние месяцы меньше – цены интереснее, выше, к лету поток молока нарастает, и цены на него под различными предлогами "сползают" вниз. Позволят ли власти партнёрам пойти по набитой колее и предстоящим летом – покажет время.

Что бы ни происходило, а крестьяне не могут остановить производственный процесс на фермах. Вот и в ООО "Сорочкинское" он идёт своим чередом.

– Из пятидесяти коров на сегодня потомство получили от большей части, – рассказал директор общества А.А. Мамайко. – Ежедневно по 250 килограммов молока отгружаем переработчикам, по 200 – выпаиваем телятам в течение двух месяцев, без этого нельзя. Конечно, цены на сырьё сегодня привлекательнее и хочется продать больше, но и потомство нужно выращивать. Вот подрастим телят, и тогда всё молоко – на продажу, так как это наш основной доход.

Отметил А.А. Мамайко и то, что с кормами в хозяйстве, по его подсчётам, всё надёжно – и с сеном, и с зернофуражом, которые рассчитаны до подножного корма животных. На зернофураж в хозяйстве дробят овёс – основную культуру, которую полеводы производят на своих полях. Вот и теперь сорочкинцы уже позаботились о семенах данной культуры – приобрели 23 тонны семян овса сорта "талисман" для посева на площади около 200 гектаров.

Руководитель хозяйства уже сегодня думает на перспективу, о сенокосной страде, к которой начинает подготовку. Он решил приобрести кормозаготовительный комплекс и сейчас изучает наиболее интересные варианты.