Основная причина такого явления-неблагоприятные погодные условия. Перепады температур в дневное и ночное время, дождливые и пасмурные дни провоцируют стресс у растения, в огурцах начинается выработка большого количества органического соединения - кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь
- кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь.
"Для предотвращения избыточного нагрева воздуха в теплице, вовнутрь поставьте емкость с водой, а также ежедневно проветривайте теплицу. В ней должен быть яркий и одновременно рассеянный свет. Если освещенность низкая, необходимо установить дополнительные источники света. Теплица из цветного или прозрачного поликарбоната даст отличную защиту от ярких лучей солнца", - говорят агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области.
Огуречные посадки открытого грунта необходимо в прохладные ночи прикрывать нетканым материалом. Прямые солнечные лучи обжигают нежную листву огурчиков, поэтому в жаркие дни-притеняйте.
Борьба с болезнями и вредителями является важным фактором при выработке горечи у овоща. Мучнистая роса – одно из самых распространенных заболеваний, вызывающих горечь плодов.
Сортовые особенности тоже влияют на горечь огурцов. Одни синтезируют кукурбитацин даже при небольшом стрессе, другие реагируют не так активно. Огурцы некоторых сортов не выделяют его вообще, но при этом плохо переносят недочеты в уходе.
Избыточный и недостаточный полив, тоже провоцирует горечь огурца. Проводим полив теплой (20-24 °C) отстоявшейся водой. Холодная вода из скважины или колодца загоняет растение в стресс. В жару осуществляем полив ежедневно, ранним утром или после 18 часов. Можно проводить вечернее дождевание. Во время плодоношения не забываем о подкормках, снижаем количество азота, добавив взамен фосфор, калий и кальций.
Обычно горечь накапливается в кожуре, и иногда достаточно просто почистить огурец, сообщает tmn.aif.ru.
Другие материалы рубрики Общество
Мед пчеловодов из Тюменской области признан одним из лучших в России
В конкурсе участвовало более 1 000 образцов продукции из 60 регионов страны.
СНИЛС под прицелом мошенников. Как защититься?
Номер СНИЛС, который раньше ассоциировался исключительно с пенсионным страхованием, сегодня превратился в универсальный ключ доступа ко множеству государственных и финансовых услуг. И именно эта универсальность делает его привлекательной мишенью для киберпреступников, разрабатывающих всё более изощрённые схемы обмана жителей страны.
Добро побеждает: Международный форум гражданского участия #МЫВМЕСТЕ стартует 2 декабря
Информационный повод: Вклад добровольцев ежегодно отмечается на Международном форуме гражданского участия #МЫВМЕСТЕ. В этом году он пройдет со 2 по 5 декабря в Национальном центре «Россия». В рамках мероприятия добровольцы не только встретятся и обменяются опытом, но и получат награды за особый вклад.
В преддверии нового года пора подумать о подарках для родных и близких
А если в вашем кругу имеется дачник, то он точно будет рад подарку для своего сада. Что выбрать в качестве презента, с tmn.aif.ru поделились агрономы филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области.
