Основная причина такого явления-неблагоприятные погодные условия. Перепады температур в дневное и ночное время, дождливые и пасмурные дни провоцируют стресс у растения, в огурцах начинается выработка большого количества органического соединения - кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь
- кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь.
"Для предотвращения избыточного нагрева воздуха в теплице, вовнутрь поставьте емкость с водой, а также ежедневно проветривайте теплицу. В ней должен быть яркий и одновременно рассеянный свет. Если освещенность низкая, необходимо установить дополнительные источники света. Теплица из цветного или прозрачного поликарбоната даст отличную защиту от ярких лучей солнца", - говорят агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области.
Огуречные посадки открытого грунта необходимо в прохладные ночи прикрывать нетканым материалом. Прямые солнечные лучи обжигают нежную листву огурчиков, поэтому в жаркие дни-притеняйте.
Борьба с болезнями и вредителями является важным фактором при выработке горечи у овоща. Мучнистая роса – одно из самых распространенных заболеваний, вызывающих горечь плодов.
Сортовые особенности тоже влияют на горечь огурцов. Одни синтезируют кукурбитацин даже при небольшом стрессе, другие реагируют не так активно. Огурцы некоторых сортов не выделяют его вообще, но при этом плохо переносят недочеты в уходе.
Избыточный и недостаточный полив, тоже провоцирует горечь огурца. Проводим полив теплой (20-24 °C) отстоявшейся водой. Холодная вода из скважины или колодца загоняет растение в стресс. В жару осуществляем полив ежедневно, ранним утром или после 18 часов. Можно проводить вечернее дождевание. Во время плодоношения не забываем о подкормках, снижаем количество азота, добавив взамен фосфор, калий и кальций.
Обычно горечь накапливается в кожуре, и иногда достаточно просто почистить огурец, сообщает tmn.aif.ru.
Другие материалы рубрики Общество
Безопасность детей на весенних каникулах
В период проведения декады безопасности «Твои Безопасные весенние каникулы» реализуется профилактическая акция «Безопасность — это важно!». Мероприятие организовано совместно с движением «Родительский патруль».
Тюменская область в четвёртый раз станет площадкой Всероссийской ярмарки трудоустройства "Работа России. Время возможностей"
Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа России. Время возможностей» - это главное карьерное событие года. Мероприятие является частью национального проекта «Кадры» и объединяет лучших работодателей региона и тысячи активных граждан, готовых строить своё профессиональное будущее. В 2026 году датой проведения регионального этапа ярмарки трудоустройства определено 17 апреля.
Аромашевская больница приступает к работе
20 марта состоялось событие, которое аромашевцы давно ждали. После капитального ремонта открыт лечебный корпус районной больницы – филиал Областной больницы № 11. Ремонт лечебного учреждения проходил в рамках реализации программы «Модернизация первичного звена здравоохранения» и национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».
Куда выбросить старый диван, а куда нельзя сыпать кирпич: "ТЭО" разъяснил правила утилизации крупногабаритного мусора
Региональный оператор ООО «ТЭО» обращает внимание жителей Тюменской области на важность соблюдения правил эксплуатации специальных бункеров для крупногабаритных отходов (КГО). Эти контейнеры установлены для того, чтобы утилизация таких вещей, как старая мебель, бытовая техника и габаритная упаковка, проходила максимально удобно.
