Основная причина такого явления-неблагоприятные погодные условия. Перепады температур в дневное и ночное время, дождливые и пасмурные дни провоцируют стресс у растения, в огурцах начинается выработка большого количества органического соединения - кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь
- кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь.
"Для предотвращения избыточного нагрева воздуха в теплице, вовнутрь поставьте емкость с водой, а также ежедневно проветривайте теплицу. В ней должен быть яркий и одновременно рассеянный свет. Если освещенность низкая, необходимо установить дополнительные источники света. Теплица из цветного или прозрачного поликарбоната даст отличную защиту от ярких лучей солнца", - говорят агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области.
Огуречные посадки открытого грунта необходимо в прохладные ночи прикрывать нетканым материалом. Прямые солнечные лучи обжигают нежную листву огурчиков, поэтому в жаркие дни-притеняйте.
Борьба с болезнями и вредителями является важным фактором при выработке горечи у овоща. Мучнистая роса – одно из самых распространенных заболеваний, вызывающих горечь плодов.
Сортовые особенности тоже влияют на горечь огурцов. Одни синтезируют кукурбитацин даже при небольшом стрессе, другие реагируют не так активно. Огурцы некоторых сортов не выделяют его вообще, но при этом плохо переносят недочеты в уходе.
Избыточный и недостаточный полив, тоже провоцирует горечь огурца. Проводим полив теплой (20-24 °C) отстоявшейся водой. Холодная вода из скважины или колодца загоняет растение в стресс. В жару осуществляем полив ежедневно, ранним утром или после 18 часов. Можно проводить вечернее дождевание. Во время плодоношения не забываем о подкормках, снижаем количество азота, добавив взамен фосфор, калий и кальций.
Обычно горечь накапливается в кожуре, и иногда достаточно просто почистить огурец, сообщает tmn.aif.ru.
Другие материалы рубрики Общество
Открыта регистрация на Международный форум гражданского участия #МЫВМЕСТЕ - 2026
Со 2 по 5 декабря на площадке Национального центра «Россия» в Москве пройдёт шестой Международный форум #МЫВМЕСТЕ, который объединит 10 тысяч участников из 89 регионов России и более 40 стран.
В регионе отменили пожароопасный сезон
Соответствующее постановление подписал губернатор Тюменской области Александр Моор. Пожароопасный …
ООО "Тюменское экологическое объединение" напоминает главные правила уборки территорий от регионального оператора
С наступлением конца осени жители Тюменской области активно готовят к зиме дачи, огороды и придомовые территории. В этот период региональный оператор призывает граждан ответственно подходить к утилизации мусора и внимательно следить за тем, что именно попадает в уличные контейнеры.
Аромашевская школа присоединилась к всероссийскому "Бумбатлу"
В России проходит масштабная экологическая акция «Бумбатл». Мероприятие реализуется при поддержке Минприроды России и является важной частью национального проекта «Экология». Активное участие в соревновании по сбору вторсырья приняли обучающиеся Аромашевской средней школы и ее филиалов.
