Основная причина такого явления-неблагоприятные погодные условия. Перепады температур в дневное и ночное время, дождливые и пасмурные дни провоцируют стресс у растения, в огурцах начинается выработка большого количества органического соединения - кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь
- кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь.
"Для предотвращения избыточного нагрева воздуха в теплице, вовнутрь поставьте емкость с водой, а также ежедневно проветривайте теплицу. В ней должен быть яркий и одновременно рассеянный свет. Если освещенность низкая, необходимо установить дополнительные источники света. Теплица из цветного или прозрачного поликарбоната даст отличную защиту от ярких лучей солнца", - говорят агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области.
Огуречные посадки открытого грунта необходимо в прохладные ночи прикрывать нетканым материалом. Прямые солнечные лучи обжигают нежную листву огурчиков, поэтому в жаркие дни-притеняйте.
Борьба с болезнями и вредителями является важным фактором при выработке горечи у овоща. Мучнистая роса – одно из самых распространенных заболеваний, вызывающих горечь плодов.
Сортовые особенности тоже влияют на горечь огурцов. Одни синтезируют кукурбитацин даже при небольшом стрессе, другие реагируют не так активно. Огурцы некоторых сортов не выделяют его вообще, но при этом плохо переносят недочеты в уходе.
Избыточный и недостаточный полив, тоже провоцирует горечь огурца. Проводим полив теплой (20-24 °C) отстоявшейся водой. Холодная вода из скважины или колодца загоняет растение в стресс. В жару осуществляем полив ежедневно, ранним утром или после 18 часов. Можно проводить вечернее дождевание. Во время плодоношения не забываем о подкормках, снижаем количество азота, добавив взамен фосфор, калий и кальций.
Обычно горечь накапливается в кожуре, и иногда достаточно просто почистить огурец, сообщает tmn.aif.ru.
Другие материалы рубрики Общество
У женщины 1964 года рождения произошёл рецидив онкологического заболевания
Год назад врачами-онкологами была диагностирована лимфома бедра, и ей было проведено хирургическое лечение. Однако в результате мутации заболевания у жительницы Тюмени вновь появилось новообразование в том же месте, что вызвало сильные боли и необходимость повторной операции.
Внимательность тюменских медиков помогла вовремя выявить болезнь
Внимательность сотрудников медучреждений помогает тюменцам сохранять здоровье.
Молодые тюменцы заманивали в гости и грабили новых знакомых
Молодых тюменцев, подозреваемых в серии разбойных нападений, задержали оперативники, сообщает УМВД по Тюменской области.
Отчетность некоммерческих организаций с начала 2026 года принимается в электронной форме
Не позднее 15 апреля 2026 года некоммерческие организации должны представить отчет о своей деятельности в 2025 году. С 1 января 2026 года подача и прием отчетности осуществляются по новой унифицированной электронной форме, информирует управление министерства юстиции Российской Федерации по Тюменской области.
