Основная причина такого явления-неблагоприятные погодные условия. Перепады температур в дневное и ночное время, дождливые и пасмурные дни провоцируют стресс у растения, в огурцах начинается выработка большого количества органического соединения - кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь
- кукурбитацина, он придает растениям семейства тыквенных горечь.
"Для предотвращения избыточного нагрева воздуха в теплице, вовнутрь поставьте емкость с водой, а также ежедневно проветривайте теплицу. В ней должен быть яркий и одновременно рассеянный свет. Если освещенность низкая, необходимо установить дополнительные источники света. Теплица из цветного или прозрачного поликарбоната даст отличную защиту от ярких лучей солнца", - говорят агрономы филиала ФГБУ "Россельхозцентр" по Тюменской области.
Огуречные посадки открытого грунта необходимо в прохладные ночи прикрывать нетканым материалом. Прямые солнечные лучи обжигают нежную листву огурчиков, поэтому в жаркие дни-притеняйте.
Борьба с болезнями и вредителями является важным фактором при выработке горечи у овоща. Мучнистая роса – одно из самых распространенных заболеваний, вызывающих горечь плодов.
Сортовые особенности тоже влияют на горечь огурцов. Одни синтезируют кукурбитацин даже при небольшом стрессе, другие реагируют не так активно. Огурцы некоторых сортов не выделяют его вообще, но при этом плохо переносят недочеты в уходе.
Избыточный и недостаточный полив, тоже провоцирует горечь огурца. Проводим полив теплой (20-24 °C) отстоявшейся водой. Холодная вода из скважины или колодца загоняет растение в стресс. В жару осуществляем полив ежедневно, ранним утром или после 18 часов. Можно проводить вечернее дождевание. Во время плодоношения не забываем о подкормках, снижаем количество азота, добавив взамен фосфор, калий и кальций.
Обычно горечь накапливается в кожуре, и иногда достаточно просто почистить огурец, сообщает tmn.aif.ru.
Другие материалы рубрики Общество
С начала 2025 года региональное Отделение СФР назначило выплаты пенсионных накоплений более 2 тысячам жителей Тюменской области
С начала 2025 года Отделение Социального фонда России по Тюменской области назначило выплаты пенсионных накоплений 2025 жителям региона, из них единовременных за счет средств пенсионных накоплений — 2007, накопительных пенсий — 14, и срочных выплат —4. Общая сумма перечисленных средств составила более 156,8 миллиона рублей.
В поисках подработки жительница областного центра попалась на уловку мошенников и лишилась денежных средств
В полицию Тюмени обратилась 27-летняя местная жительница которая пояснила, что она стала жертвой мошенников. Сумма причиненного ущерба составила более 90 000 рублей.
В Тюменской области полицейские задержали подозреваемую в незаконном обороте наркотиков
Сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Тюменской области при реализации оперативной информации задержали на улице Горпищекомбинатовской областного центра 39-летнюю безработную местную жительницу, подозреваемую в незаконном обороте наркотиков.
Прокуратура Аромашевского района добилась возвращения земельных участков в муниципальную собственность
Прокуратура Аромашевского района провела проверку исполнения требований земельного законодательства.
