Издание tmn.aif.ru побеседовало с дачницей со стажем Мариной Матвеевой.

По словам огородницы, заморозкам наиболее подвержена свекла, которая до последнего растет и накапливает в себе витамины.

При появлении в прогнозе погоды сообщения о заморозках, необходимо в первую очередь спасать этот овощ, уверена женщина.

"Тыква, как и все бахчевые, – южная культура, и заморозки ее убьют. Чтобы сберечь – закройте её толстым слоем агроволокна. В укрытии тыква способна пережить ночные заморозки – а с утра ее можно спокойно убрать при плюсовой температуре. За морковь и капусту можете не волноваться, эти овощи спокойно переносят заморозки", - считает дачница.

Кроме того, не стоит переживать за овощи, которые попали под первый холод — их можно подготовить для консервации.