Сотрудники пекарни встретили ребят и провели экскурсии по цехам производства, подробнее рассказали о профессии пекаря.

Первым делом сотрудник пекарни Галина Конанчук показала, как работает машина для замешивания теста, формируются и выпекаются хлебобулочные изделия.

"Закончила Тюменское училище по профессии "кондитер". Сначала работала в хлебном цехе, а потом позвали в горячий цех, где выпекаются: пироги, булочки, рулеты, печенье и много другое. Здесь работаю около 6 лет, мне очень нравится", - отметила Галина Владимировна.

В горячем цехе работает четыре пекаря, экспедитор и технолог.

Специалисты показали, как проходит процесс замешивание и выпекание хлеба. Ребятишек угостили хлебобулочными изделиями.

Кротовские школьники поблагодарили сотрудников пекарни и отправились на экскурсию в информационно-издательский центр. Там их встретил директор, главный редактор Александр Барабанщиков и провел детей по отделам редакции.

Ребята заглянули в бухгалтерию, где ведется финансовая деятельность, затем к заведующему отделом общественно-политической жизни Сергею Степанюку.

"Пришел сюда 22 года назад, работал фотокорреспондентом. Фотоаппараты тогда были пленочные, нужно было в темноте зарядить кассету и поставить в фотоаппарат. Также в темноте достать, закрепить, помыть, высушить. Печатали на специальной бумаге при свете красного фонаря. Процесс был довольно интересный, хоть и трудоёмкий", - рассказал Сергей Николаевич.

Сотрудники наглядно показали, как происходит создание номера газеты, работу сайта "Аромашево онлайн" и группы "Наше Аромашево", а также посмотрели, как готовится эфир радио "Говорит Аромашево".

Желающие попробовали себя в роли фотокорреспондента, радиоведущего, узнали историю своего села и полистали пожелтевшие от времени страницы районки.

Александр Николаевич предложил школьникам сотрудничать с информационно-издательским центром "Слава труду":

"Сейчас большое внимание уделяется истории родового дерева. Можете присылать нам истории о своем селе, родных и просто знакомых. В будущем это станет большой историей. Ваши рассказы будем публиковать в газете, на сайте и в группе, и когда-то вспомните, что вы нам писали и перечитаете свою историю".

Фоторепортаж>>