В наших широтах действует зона легкого йодного дефицита.
Осень - время созревания хурмы, в которой низкая концентрация кислот, что благоприятно влияет на работу ЖКТ при язвенной болезни, болезни печени и почек. О важности ягоды для организма в осеннее время года рассказала диетолог Елена Дороднева.
- Сейчас самое время уделить внимание осенним фруктам, например, хурма, виноград, яблоки этого сезона. Сейчас как раз сезон хурмы - очень интересный осенний плод, в котором есть необходимый для жителей и нашей области в том числе йод, - пояснил эксперт.
Специалист рассказал и как правильно выбрать хурму. Нужно выбирать мягкие плоды. Чем она менее зрелая, тем меньше вяжет. Если же она плотная, то ей нужно немного отлежаться и дозреть. В ней аскорбиновая кислота, полезные минералы.
А помимо этого, хурма - отличный источник йода. Со слов Елены Феликсовны, в этом с ягодой может посоперничать только морская рыба.
- Не стоит забывать, что Тюменская область - зона легкого йодного дефицита. Он хорошо контролируется, но все же присутствует. Мы, все же, далеко от теплого южного моря. Поэтому в регионах центральной России на обогащение рациона йодом необходимо обращать внимание.
Диетолог также посоветовал избавляться от этой проблемы не только с помощью хурмы. Подспорьем может стать фейхоа, морская рыба и гречка. Особенно выделяют в группы риска женщин и подростков./ АиФ - Западная Сибирь
Другие материалы рубрики Общество
В Аромашевском округе прошел гастрономический фестиваль оладьев
В Аромашевском округе в рамках масштабного областного фестиваля «Тюменская осень» развернулось настоящее гастрономическое действо — праздник, посвященный оладьям. Ароматы свежей выпечки, полевых каш и звонкие концертные выступления создали неповторимую атмосферу теплого осеннего праздника.
Жителей Тюменской области зовут на праздник урожая в Абалак
Праздник урожая пройдет в парк-отеле "Абалак" 26 сентября. Это социальный проект, объединяющий фермеров, мастеров народных промыслов и жителей региона, сообщает департамент АПК Тюменской области.
В Тюмени прошел первый массовый пленэр: 85 художников запечатлели "Контору пароходства"
Уличная площадка мультицентра «Контора пароходства» (ул. 25 Октября, 23а, стр. 1) стала местом проведения первого городского массового пленэра под открытым небом. Масштабная творческая акция собрала самых разных участников — от профессиональных художников и архитекторов до любителей и юных творцов: 85 участников рисовали одну из самых узнаваемых локаций города.
Фишинговые атаки, маскирующиеся под уведомления от ведущих маркетплейсов, представляют собой закономерный этап эволюции методов социальной инженерии.
Злоумышленники рассылают пользователям электронные письма с обещанием вознаграждения якобы за высокую покупательскую активность. Как отмечает доцент Финансового университета при Правительстве РФ Дмитрий Морковкин, в основе схемы лежит тонкое понимание психологических уязвимостей жертвы: преступники умело эксплуатируют естественное желание получить приз и одновременно паразитируют на высоком доверии людей к узнаваемым брендам электронной коммерции. Получатель видит знакомую стилистику платформы и теряет бдительность, ожидая легкой выгоды.
