В наших широтах действует зона легкого йодного дефицита.
Осень - время созревания хурмы, в которой низкая концентрация кислот, что благоприятно влияет на работу ЖКТ при язвенной болезни, болезни печени и почек. О важности ягоды для организма в осеннее время года рассказала диетолог Елена Дороднева.
- Сейчас самое время уделить внимание осенним фруктам, например, хурма, виноград, яблоки этого сезона. Сейчас как раз сезон хурмы - очень интересный осенний плод, в котором есть необходимый для жителей и нашей области в том числе йод, - пояснил эксперт.
Специалист рассказал и как правильно выбрать хурму. Нужно выбирать мягкие плоды. Чем она менее зрелая, тем меньше вяжет. Если же она плотная, то ей нужно немного отлежаться и дозреть. В ней аскорбиновая кислота, полезные минералы.
А помимо этого, хурма - отличный источник йода. Со слов Елены Феликсовны, в этом с ягодой может посоперничать только морская рыба.
- Не стоит забывать, что Тюменская область - зона легкого йодного дефицита. Он хорошо контролируется, но все же присутствует. Мы, все же, далеко от теплого южного моря. Поэтому в регионах центральной России на обогащение рациона йодом необходимо обращать внимание.
Диетолог также посоветовал избавляться от этой проблемы не только с помощью хурмы. Подспорьем может стать фейхоа, морская рыба и гречка. Особенно выделяют в группы риска женщин и подростков./ АиФ - Западная Сибирь
Другие материалы рубрики Общество
Долгожительство – как награда за тяжёлый труд
11 ноября очередной день рождения отметила жительница села Кротово Клавдия Андреевна Першина. Поздравить труженицу тыла с 96-летием, вручить ей открытку президента России, подарок от главы округа, букет цветов и сказать тёплые слова приехал директор Комплексного центра социального обслуживания населения Михаил Сухоруков, а работник культуры Егор Кошкин привёз музыкальное поздравление. От имени земляков долгожительницу чествовала руководитель территории Ирина Аврамуцай.
Тюменский эндокринолог пояснила, как подсчет хлебных единиц влияет на самочувствие диабетика
Подсчет хлебных единиц влияет на самочувствие диабетика. Эта система позволяет пациентам разнообразить питание и снизить уровень глюкозы. Каждый продукт имеет свою ценность, которая выражена в единицах. В день можно съесть продукты суммарно не превышающие 12-20 таких единиц.
Доля людей старше 60 лет в общем количестве населения Тюменской области составляет 21,9 %
Из 1 млн 626 тыс. человек, проживающих в Тюменской области, - 21,9 % старше 60 лет. За 25 лет их количество увеличилось на 5,8 %. Динамика подчеркивает актуальность развития технологий здорового долголетия.
Специалисты объяснили, почему вернуть случайно выброшенные в мусор вещи практически невозможно
Региональный оператор ООО «Тюменское экологическое объединение» (ТЭО) разъяснил, почему вернуть вещи, случайно попавшие в мусорный контейнер, практически нереально.
