Для здоровья человеческому организму обязательно нужен холестерин.
О холестерине можно услышать много противоречивых мнений, но для здоровья он непременно должен быть в организме. Холестерин отвечает за рост тканей, синтез гормонов и витамина D, способствует правильному обмену веществ, стабилизирует и нормализует работу центральной нервной системы.
- Если гипотетически предположить, что человеку удалось полностью избавить свой организм от холестерина – он погибнет, - говорит врачкардиолог, к.м.н., заведующий Кардиологическим центром "Многопрофильный консультативно-диагностический центр" Елена Фролова. - Значительную долю необходимого холестерина – до 80% - организм вырабатывает самостоятельно с помощью печени. Остальное количество человек получает дополнительно через пищу животного происхождения: жирное мясо, желтки куриных яиц, сметану, творог, сыр, сливочное масло, субпродукты – печень и почки.
Холестерин делят на "хороший" и "плохой" для упрощения терминологии. "Плохой" обладает низкой плотностью – в нём мало белка и много жира. Именно этот вид способствует образованию атеросклеротических бляшек и приводит к проблемам с сердцем и сосудами, инсульту и желчекаменной болезни. Его мы потребляем с насыщенными жирами, которые содержатся в красном мясе и необезжиренных молочных продуктах. В плотном, "хорошем", холестерине наоборот белка в них много, а жира мало. Он помогает выводить "плохой" холестерин из крови, транспортируя его в печень для переработки. Его уровень можно повысить, употребляя в пищу ненасыщенные жиры: оливковое масло, темный шоколад, семечки и орехи.
Как сообщает "АиФ-Западная Сибирь", проблемы наступают, когда холестерина в избытке и создается дисбаланс его видов. Чтобы этого не случилось, необходимо ограничивать, но не исключать потребление насыщенных жиров, повышающих уровень холестерина. Для этого в большинстве случаев достаточно уменьшить в своем рационе количество свинины, говядины, сливочного масла, жирных сыров, кокосового и пальмового масел, жирных сливок и сметаны.
В то же время нельзя забывать, что опасен не только переизбыток холестерина, но и его недостаток. Холестерин важен для выработки серотонина, который участвует в процессах передачи нервных импульсов.
Если количество образующегося серотонина недостаточно, человеку угрожает депрессия.
Другие материалы рубрики Общество
В Тюменской области кредитные организации привлекли 853 млрд рублей
853 млрд рублей составил объем привлеченных средств на банковских счетах предприятий и жителей Тюменской области (без учета автономных округов) по данным на начало февраля. За год зафиксировано увеличение более чем на 12 %.
Педиатр центра "Надежда" рассказала, как дети совершают невозможное
В реабилитологии не существует понятия «удачного момента», который можно безвозвратно упустить, уверена врач-педиатр центра «Надежда» Наталья Бурмистрова.
Альфия Вагапова – надежда и опора жителей села Новые Юрты
Альфия Вагапова вот уже 20 лет посвятила себя медицине, работая фельдшером в фельдшерско-акушерском пункте деревни Новые Юрты Аромашевского района.
В Тюменской области стартовал приём заявок на конкурс "Семья года – 2026"
В Тюменской области объявлен старт регионального этапа Всероссийского конкурса «Семья года – 2026». До 4 мая включительно все желающие могут подать заявки, чтобы рассказать историю своей семьи, представить регион на федеральном уровне и побороться за одно из самых почётных семейных званий в стране.
