Для здоровья человеческому организму обязательно нужен холестерин.
О холестерине можно услышать много противоречивых мнений, но для здоровья он непременно должен быть в организме. Холестерин отвечает за рост тканей, синтез гормонов и витамина D, способствует правильному обмену веществ, стабилизирует и нормализует работу центральной нервной системы.
- Если гипотетически предположить, что человеку удалось полностью избавить свой организм от холестерина – он погибнет, - говорит врачкардиолог, к.м.н., заведующий Кардиологическим центром "Многопрофильный консультативно-диагностический центр" Елена Фролова. - Значительную долю необходимого холестерина – до 80% - организм вырабатывает самостоятельно с помощью печени. Остальное количество человек получает дополнительно через пищу животного происхождения: жирное мясо, желтки куриных яиц, сметану, творог, сыр, сливочное масло, субпродукты – печень и почки.
Холестерин делят на "хороший" и "плохой" для упрощения терминологии. "Плохой" обладает низкой плотностью – в нём мало белка и много жира. Именно этот вид способствует образованию атеросклеротических бляшек и приводит к проблемам с сердцем и сосудами, инсульту и желчекаменной болезни. Его мы потребляем с насыщенными жирами, которые содержатся в красном мясе и необезжиренных молочных продуктах. В плотном, "хорошем", холестерине наоборот белка в них много, а жира мало. Он помогает выводить "плохой" холестерин из крови, транспортируя его в печень для переработки. Его уровень можно повысить, употребляя в пищу ненасыщенные жиры: оливковое масло, темный шоколад, семечки и орехи.
Как сообщает "АиФ-Западная Сибирь", проблемы наступают, когда холестерина в избытке и создается дисбаланс его видов. Чтобы этого не случилось, необходимо ограничивать, но не исключать потребление насыщенных жиров, повышающих уровень холестерина. Для этого в большинстве случаев достаточно уменьшить в своем рационе количество свинины, говядины, сливочного масла, жирных сыров, кокосового и пальмового масел, жирных сливок и сметаны.
В то же время нельзя забывать, что опасен не только переизбыток холестерина, но и его недостаток. Холестерин важен для выработки серотонина, который участвует в процессах передачи нервных импульсов.
Если количество образующегося серотонина недостаточно, человеку угрожает депрессия.
Другие материалы рубрики Общество
Не провал, а опыт: почему для отказа от сигарет нужно 5–6 попыток и как сделать их успешными
Психиатр-нарколог Андреев развенчал мифы о вейпах и дал рабочий план отказа от курения.
Тюменских родителей предупредили о росте дропперских схем мошенничества
Число случаев вовлечения подростков в дропперские схемы выросло на 110 % за последний год, сообщили эксперты «Ростелекома». Мошенники все чаще нацелены на молодежь от 14 до 18 лет, которая ищет подработку.
Наконец весенняя погода начинает радовать садоводов
Наступила пора посадки гладиолусов. Последняя декада мая и начало июня оптимальный срок высадки этого цветка. Как получить крупные и пышно цветущие, рассказывают агрономы тюменского Россельхозцентра.
31 мая отмечают Всемирный день без табака
Особенно опасен никотин для детей, когда подросток впервые затягивается, ему кажется, что это делает его старше и «круче» в глазах сверстников. Нервная система в этом возрасте ещё продолжает активно формироваться, и никотин наносит ей сокрушительный удар.
