Ни для кого не секрет, что красная икра – традиционный деликатес, без которого не обойдется новогоднее застолье. Это не только дорогой, но и полезный продукт. В икре содержится кальций, селен, цинк, железо, калий, натрий, витамины А, D, E, а также большое количество полиненасыщенных жирных кислот (омега-3).
Однако, как и любой полезный продукт, красную икру не стоит есть большими ложками. Сколько можно съесть красной икры за новогоднюю ночь, корреспонденту Megatyumen.ru рассказала Елена Дороднева, тюменский диетолог, врач-эндокринолог.
- Прежде всего стоит помнить, что икра – это продукт, который употребляется в качестве не основного блюда, а закуски. Это традиционно – бутерброды с икрой, канапе и различные украшения на салатах. Употребление икры закономерно показано в небольших количествах – не более 25 граммов за раз. То есть, условно говоря, можно спокойно съесть 1-2 бутерброда, - пояснила специалист.
Елена Феликсовна отметила, что в икре очень много жира и соли. Поэтому налегать на нее ни в коем случае не стоит.
В противном случае, объедание икрой может отрицательно сказаться на желудочно-кишечном тракте, можно поправиться от избыточного употребления икры. А еще это может вызвать аллергические реакции, так как икра является одним из высокоаллергенных продуктов.
// Мегатюмень
Другие материалы рубрики Общество
В Тюменской области определены для жилищного строительства 128 земельных участков
В Тюменской области в рамках реализации проекта «Земля для стройки» в качестве перспективных для целей жилищного строительства определены 128 земельных участков и территорий общей площадью 1 496,16 га.
В тюменском центре "Надежда" реабилитируют пациентов с тяжелыми недугами
«Путь от комы до школы» - именно так охарактеризовала историю реабилитации своей дочери в тюменском детском центре «Надежда» мама девочки Маши.
Аромашевские сотрудники полиции на страже школьных дорог
Каждое утро, пока ученики спешат на занятия, на подъездах к образовательным учреждениям несут службу экипажи ДПС межмуниципального отдела Госавтоинспекции «Голышмановский». В рамках профилактической акции «Безопасный путь в школу» автоинспекторы усилили контроль за соблюдением ПДД на маршрутах «дом‑школа‑дом», сделав главный акцент на безопасности несовершеннолетних пешеходов и водителей‑родителей.
В Аромашево отработали действия при лесном пожаре
9 апреля в селе Аромашево состоялись масштабные пожарно-тактические учения, в ходе которых экстренные ведомства и администрация округа отработали алгоритм реагирования на угрозу природного возгорания.
