Чтобы не провести 31 декабря на кухне.
В праздничный день хочется смотреть фильмы, открывать подарки, оставленные Дедом Морозом под елкой и неспешно готовиться к встрече Нового года. Но многие хозяйки полдня проводят на кухне, готовя салаты, бутерброды, вторые блюда. Чтобы сократить время на приготовление праздничных блюд, можно заранее подготовить полуфабрикаты.
- На салаты можно заранее отварить картофель, морковь, яйца, но не резать их. Так овощи дольше сохранятся. Нарезанный, но не заправленный салат можно хранить не более 24 часов, тоже самое касается готовых блюд из рыбы и мяса,- рассказала главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения Тюменской области Елена Дороднева.
Заранее нарезанные салаты нельзя и солить. Кстати, это касается и салатов, в которых есть зелень. От крепкого посола зелень быстро жухнет, из нее вытекает сок, она теряет не только свежий вид, но и вкус. Салатные листья приобретают горечь, огурцы становятся вялыми и водянистыми. Поэтому любые салаты, а особенно зеленые, солят в самый последний момент – прямо при подаче на стол.
Диетолог не советует много готовить на новогодний стол. Во-первых, это убережет от переедания, во-вторых, не придется много времени проводить на кухне, сообщает "АиФ - Западная Сибирь".
АиФ - Западная Сибирь.
Другие материалы рубрики Общество
В Аромашевском округе знакомая обокрала уснувшую во время поездки женщину
В Аромашевском округе сотрудники полиции раскрыли кражу денежных средств у местной жительницы. Злоумышленницей оказалась подруга потерпевшей, которая воспользовалась моментом, когда женщина задремала. Об этом сообщила специалист по связям с общественностью направления по работе со СМИ МО МВД России «Голышмановский» Ксения Бондаренко.
Молодежь Аромашево активно делает свой выбор в первый день голосования
В первый день голосования на участках особенно заметно присутствие молодых людей. Для многих из них эти выборы стали первыми в жизни, однако юные избиратели подходят к процессу с полной ответственностью, понимая, что их голос — это реальный инструмент влияния на будущее.
"Это решения, которые мы принимаем вместе": ветеран СВО из Аромашево сделал свой выбор
В Аромашевском округе стартовала избирательная кампания. Свой гражданский долг в первый день голосования исполнил ветеран специальной военной операции, социальный координатор тюменского филиала государственного фонда «Защитники Отечества» Юрий Трикущенко.
В Аромашево работает "Палатка здоровья"
В рамках масштабного фестиваля «Тюменская осень» в селе Аромашево развернулась не только ярмарка и развлекательная программа, но и важная социальная площадка. На территории сельского клуба «Капустник» открылась «Палатка здоровья», которая пользуется огромной популярностью у гостей и жителей округа.
