С тех самых пор, когда много тысяч лет назад человек начал заниматься земледелием, у сеятелей возникла проблема заботы о семенах. "Хлеб – всему голова" – гласит народная мудрость, а его судьба кроется в крохотном зёрнышке, и спотыкучий народный ум относительно хлеба изобрёл ещё и такие пословицы: "От худого семени не жди доброго племени", "Что посеешь то и пожнёшь". Чтобы крестьяне знали что они будут сеять, и в каком состоянии находятся их семена, почти полтора века назад в России были созданы службы семенного контроля.

Технология работы с семенами земледельцами не меняется веками, они сами тоже являются контролёрами их качества. Как и в древности отбирают для этого лучшую часть урожая, сушат её, веют-сортируют, засыпают в закрома и хранят как святыню до следующей посевной. Именно из этих закромов и берёт у них зерно на анализ начальник Аромашевского районного отдела ФГБУ "Россельхозцентр по Тюменской области" Надежда Криштафук.

– На сегодняшнюю дату, то есть на тридцатое сентября, семена засыпаны в полном объёме во всех пятнадцати организациях сельхозтоваропроизводителей. А процедуру проверки семян мы проводим следующую: в конце июля – начале августа делаем апробацию посевов, определяя сортовые качества на тех участках, с которых будут засыпаться семена. У каждого хозяйства свой план, например, в Слободчиках это 520 тонн, 180 из них это овёс, – говорит Надежда Петровна. – После того, как семена засыпаны в склад, они должны две недели находиться в состоянии покоя, то есть отлежаться после сушки. Сейчас в тех хозяйствах, где эти сроки прошли, я провожу отбор проб для определения посевных качеств: один килограмм от шестидесяти тонн. Потом заполняю акт, в котором указана культура, сорт, репродукция, какого года урожай, количество тонн в ворохе, а затем в лаборатории начнём делать анализ. В первую очередь определим влажность, потом выявим есть или нет вредители, это амбарные клещи и долгоносики. Отберём семена на всхожесть и проверим на засорённость. От каждой пробы в специальные растильни высадим 400 семян, через три дня проверим их энергию, а через неделю – всхожесть. В нынешнем году проверено уже пять хозяйств, и анализ показал всхожесть 90-92 %, это хороший показатель, – констатирует специалист.

Надежда Петровна подробно рассказала о том, как проводится государственный сортовой контроль, который дополняется ещё и внутрихозяйственным. Его основная задача – не допустить нарушения технологий выращивания семян, проверка их качества при сушке и сортировке, организация правильного хранения и подготовка к посеву.

Вот такая кропотливая работа проводится с маленькими зёрнышками прежде, чем они прорастут и дадут богатый урожай.