Рекомендации помогут найти лучший продукт и избежать подделок.
В тюменских магазинах продают большое количество различных сыров. Многим потребителям зачастую бывает сложно сделать правильный выбор. По этой причине Роспотребнадзор Тюменской области опубликовал свои рекомендации, чтобы напомнить жителям региона о видах сыра, а также о том, на что необходимо обращать внимание при покупке.
Сперва разберемся с некоторыми названиями сыров. Внимательному покупателю всегда нужно обращать внимание на название сыра на упаковке. Если на упаковке указано "плавленый сырный продукт копченый", то внутри продукт, который подвергли копчению. В составе такого сыра не допускается использование ароматизаторов копчения.
Искушенным гурманам будет полезно знать, что "сыр, сырный продукт с плесенью" - это прежде всего сыр, при производстве которого использовали специальные плесневые грибы. Эти грибы отчётливо видны на поверхности готового продукта или находятся внутри. Таким образом, за исключением специальных сортов недопустимо наличие плесени.
Наконец, "Сырный продукт" - это продукт, содержащий молоко и произведенный по технологии производства сыра.
Как же можно легко понять, что представленный сыр отличного качества? Можно использовать обоняние: аромат ни в коем случае не прогорклый, тухлый или сальный. Корочка у хорошего сыра ровная, и очень тонкая: толстоватый слой подкорки не допустим.
- Покупая сыр в, нужно внимательно изучать состав на этикетке. Лучше выбирать товар в заводской упаковке, так как на ней всегда можно найти состав и срок годности, - сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Главное помнить, что при изготовлении натурального сыра используют такие ингредиенты как: молоко коровы сырое только высшего сорта, сырые сливки, сырое обезжиренное молоко, соль, закваски, натуральные красители, например, бета-каротин и экстракт аннато, - перечисляют эксперты.
Также добавим, что любой натуральный сыр — это весьма не дешевый продукт, ведь для производства килограмма продукта используется примерно 11 литров молока.
- При покупке дешевого сыра, есть риски натолкнуться на сырный продукт, - напоминают специалисты.
Источник: Тюменская область сегодня
Другие материалы рубрики Общество
Тюменцам рассказали, как получить медпомощь по ОМС при укусе клеща
Эксперты системы ОМС рассказали, как получить медпомощь по ОМС при укусе клеща.
В Аромашево почтили ветеранов боевых действий торжественным митингом и автопробегом
1 июля — Сегодня у мемориала участникам Великой Отечественной войны в Аромашево состоялся торжественный митинг, посвященный Дню ветеранов боевых действий. Мероприятие объединило тех, кто знает о войне не понаслышке: ветераны боевых действий, участники специальной военной операции собрались вместе, чтобы почтить память погибших воинов.
"Лето под контролем": на Урале стартовал новый проект для школьников
Общество «Знание» совместно с Банком России запустили новый образовательный проект «Лето под контролем». Он направлен на формирование у подростков навыков безопасного поведения в современных условиях.
Встреча с молодёжью накануне праздника
Встречу Игорь Анатольевич начал с жилищной темы – с тонкостей законодательства в этой сфере, нововведениях, нюансах при признании жилья аварийным, ужесточения норм в некоторых случаях, ответственности собственников, в целом о строительства жилья в округе, о госпрограммах для молодых семей, выплатах или предоставлении земельных участков отдельным категориям, в том числе семьям участников СВО, а также многодетным.
