Квас из бочки: где безопасно его покупать?

Общество - 12 июля 2020, 13:14

Об этом жителям региона рассказали в Роспотребнадзоре.

По данным Роспотребнадзора, продавец обязан по просьбе покупателя рассказать или показать документы, как называется квас, кто его изготовитель, дату производства, состав, показатели пищевой ценности, срок годности и даже рекомендации и ограничения по его употреблению.

В каждой торговой точке должны быть единообразные и четко оформленные ценники, с указание наименования, сорта товара, его стоимости.

Над тем местом, где находится продавец, обязан быть козырек, защищающий от прямых солнечных лучей как самого торговца, так и емкости с квасом, чтобы сохранить потребительские показатели продукта во время продажи.

Также должно быть достаточное количество одноразовой посуды, помещенной в специальные упаковки и выставленной на поддонах. Хранить их на земле, траве или асфальте запрещено. Рядом необходимо установить бак с крышкой для использованной посуды, из которого нужно своевременно убирать отходы.

Продавец должен быть в специальной чистой санитарной одежде, включая головной убор, на груди - бейдж с указанием имени и фамилии. И обязательна медкнижка с результатами медицинского осмотра и гигиенической аттестации.

Экодома Тюменской области дарят зимнюю сказку с заботой о планете

В декабре экодома превращаются в творческие мастерские, где рождается самое настоящее новогоднее волшебство. Вместо того, чтобы искать новые украшения, жителей приглашают создать праздник своими руками – экологично, с душой и без вреда для окружающей среды. Это шанс замедлить предпраздничную суету и подарить себе моменты вдохновения, наполняя дом уникальными вещами.