Шеф-повар поделился, чтобы пост не ассоциировался у вас с гречкой и сухарями, можно ввести в рацион овощи, орехи и растительные сыры. И обязательно нужен творческий подход к приготовлению блюд в пост.
Шеф-повар ресторанного комплекса Владимир Бегали поделился, что можно есть в пост и чем заменить сметану и майонез. По его словам, их легко можно заменить на соевый соус тофу, также в это время можно попробовать различные макароны и разные крупы, не зацикливаться на одной гречке, сообщили в МегаТюмени.
Специалист дал несколько рецептов приготовления различных блюд в пост. Как отметил шеф-повар, можно сделать котлеты из киноа. Киноа также может выступать как гарнир к основным блюдам.
Повар также рассказал, как приготовить соевый соус тофу: смешать в блендере немного сыра, растительного масла, сок лимона и немного соли. Соевый соус готов, информирует МегаТюмень.
Другие материалы рубрики Общество
Осенью хвойные деревья нуждаются в специальных подкормках
Основные рекомендации по уходу за хвойными растениями осенью дают агрономы филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области.
Октябрь — Всемирный месяц борьбы с раком молочной железы
Количество женщин, сталкивающихся с этим заболеванием, растёт с каждым годом. Только за прошлый год специалисты Тюменской области поставили диагноз рак груди 872 женщинам.
Куда поехать с детьми на осенние каникулы
С приближением осенних каникул многие семьи задумываются о том, как провести это время с пользой и удовольствием. Эксперты поделились с tmn.aif.ru своими рекомендациями.
Александр Моор поздравил земляков с Днем отца
Уважаемые земляки! Поздравляю всех отцов с праздником! Вы - основа семьи, надежная …
