Шеф-повар поделился, чтобы пост не ассоциировался у вас с гречкой и сухарями, можно ввести в рацион овощи, орехи и растительные сыры. И обязательно нужен творческий подход к приготовлению блюд в пост.
Шеф-повар ресторанного комплекса Владимир Бегали поделился, что можно есть в пост и чем заменить сметану и майонез. По его словам, их легко можно заменить на соевый соус тофу, также в это время можно попробовать различные макароны и разные крупы, не зацикливаться на одной гречке, сообщили в МегаТюмени.
Специалист дал несколько рецептов приготовления различных блюд в пост. Как отметил шеф-повар, можно сделать котлеты из киноа. Киноа также может выступать как гарнир к основным блюдам.
Повар также рассказал, как приготовить соевый соус тофу: смешать в блендере немного сыра, растительного масла, сок лимона и немного соли. Соевый соус готов, информирует МегаТюмень.
Другие материалы рубрики Общество
В Тюменской области на дорогах выявили более шести тысяч водителей без прав
Более шести тыс. водителей без прав выявили на дорогах Тюменской области в 2025 году. Этому направлению уделят особое внимание, сообщает региональная Госавтоинспекция.
Тюменцы сдали ёлки на вторичную переработку
Фестиваль «Вторая жизнь ёлке» собрал в сквере «Добровольцев» неравнодушных жителей, которые принесли новогодних красавиц, чтобы передать животным, находящимся в Тюменском зоопарке.
Более 23 тысяч человек участвовали во втором Кубке главы Тюмени по лыжным гонкам
Более 23 тыс. человек участвовали во втором Кубке главы Тюмени по лыжным гонкам. Спортивное мероприятие объединило школьников, учителей и родителей пятьдесят одной школы города.
Аграрный институт ТюмГУ проведет день открытых для абитуриентов
Дни открытых дверей для старшеклассников и их родителей состоятся в подразделениях Тюменского госуниверситета 24 и 25 января.
