Шеф-повар поделился, чтобы пост не ассоциировался у вас с гречкой и сухарями, можно ввести в рацион овощи, орехи и растительные сыры. И обязательно нужен творческий подход к приготовлению блюд в пост.
Шеф-повар ресторанного комплекса Владимир Бегали поделился, что можно есть в пост и чем заменить сметану и майонез. По его словам, их легко можно заменить на соевый соус тофу, также в это время можно попробовать различные макароны и разные крупы, не зацикливаться на одной гречке, сообщили в МегаТюмени.
Специалист дал несколько рецептов приготовления различных блюд в пост. Как отметил шеф-повар, можно сделать котлеты из киноа. Киноа также может выступать как гарнир к основным блюдам.
Повар также рассказал, как приготовить соевый соус тофу: смешать в блендере немного сыра, растительного масла, сок лимона и немного соли. Соевый соус готов, информирует МегаТюмень.
Другие материалы рубрики Общество
Определены победители творческого конкурса "Вместе против старения: голос Жизни"
20 ноября 2024 года в рамках проведения отчетного собрания и стратегической сессии Тюменского областного совета Всероссийского общества изобретателей и рационализаторов прошло подведение итогов первого международного творческого конкурса в поддержку идеи радикального продления жизни людей «Вместе против старения: голос Жизни». Торжественное мероприятие было проведено на базе пространства коллективной работы «Точка кипения – Тюмень» и собрало более полусотни гостей, среди которых были представители креативного кластера, высокотехнологичного бизнеса и научного сообщества региона, лидеры общественных организаций города и области, журналисты, а также множество тюменцев людей, заинтересованных в исследовании возможностей радикального продления жизни.
Житель Тюмени лишился денежных средств при покупке запчастей для автомобиля
В тюменскую полицию поступило заявление от местного жителя 1982 года рождения. Гражданин пояснил, что попался на уловку мошенников при покупке коробки передач для своего автомобиля. Сумма ущерба составила более 35 тысяч рублей.
В Межуниверситетском кампусе областной столицы стартуют строительно-монтажные работы
Очередное заседание регионального штаба по реализации проекта создания в Тюмени Межуниверситетского кампуса провел Губернатор Тюменской области Александр Моор.
Тюменские спортивные клубы стремятся стать лидерами экологической повестки
Команды футбольного клуба «Тюмень», хоккейного клуба «Рубин», волейбольного клуба «Тюмень» и футзального клуба «Тюмень» развернули соревнования за разумное потребление и сбор вторичных ресурсов в экодомах регионального оператора по обращению с твердыми коммунальными отходами ООО «ТЭО». Игроки и их болельщики соревнуются между собой, пропагандируя полезные экопривычки.
