Перед началом лекции слушателям представили нового руководителя факультета – Е.В. Волчёк. Елена Владимировна окончила Омский аграрный университет, по специальности агроном – плодоовощевод и виноградарь. Девять лет работает в Центральной районной библиотеке имени В.И. Белова библиотекарем. В Университете третьего возраста недавно, изначально помогала в проведении занятий на факультете "История родного края", руководителем которого является Н.Н. Тайлакова.

Со слов Елены Владимировны, возглавляемый ныне факультет очень близок, интересен, и ей есть чем поделиться с подопечными. Открывая лекцию, она предложила слушателям провести её в форме беседы, чтобы между лектором и аудиторией была тесная связь. Начала с агроклиматической характеристики юга Тюменской области, где лето умеренно-тёплое, короткое. В мае и даже июне возможны возвратные заморозки, связанные с вторжением холодного арктического воздуха. Безморозный период длится 100-110 дней. Лектор подчеркнула важность правильного выбора места под сад, подборки сортов, приспособленных к местным условиям. При размещении насаждений необходимо учитывать микроклиматические особенности участка: возвышенные места менее морозоопасны, нижние части – влажные, но морозобойны.

Е.В. Волчёк рассказала о том, как осуществлять уход за плодовыми деревьями:

– Если весной обнаружили на насаждениях повреждения, нужно сразу же приступить к лечению: края ран зачищают ножом и замазывают перламутром или смесью глины с коровяком. Она затянется быстрее, если покрыть тёмной повязкой. Деревья, ослаб- ленные морозом или обильным урожаем в прошлом году, ранней весной подкармливают мочевиной или другими азотными удобрениями. Как только верхний слой почвы подсыхает, приствольные круги рыхлят на глубину 5-8 сантиметров. При этом уменьшается испарение влаги, лучше прогревается поверхностный слой и усиливается приток кислорода к корневой системе растения. Обрезку деревьев необходимо сделать в период между сходом снежного покрова и заметным набуханием почек, то есть до сокодвижения. Санитарная обрезка: удаление повреждённых, больных и сухих ветвей останавливает развитие болезней, повышает урожайность и продлевает жизнь садовых культур.

Слушатели факультета узнали, где плодовые деревья лучше выращивать: яблони и груши хорошо растут на рыхлых, плодородных и достаточно увлажнённых почвах – лёгких чернозёмных, глубоко окультуренных и среднесуглинистых. Для этих двух культур в саду выбирают самое высокое место, хорошо освещённое, около плотного забора, где они будут защищены от холодных зимних ветров.

Елена Владимировна посоветовала своевременно начать борьбу с вредителями. На кустах смородины и крыжовника, пока нет листьев, хорошо заметны почки, поражённые клещом, их нужно выщипать и сжечь. Необходимо также провести обрезку: правильно сформированный куст чёрной смородины в 5-летнем, красной – 6-7-летнем, крыжовника – 7-летнем возрасте должен иметь 20-25 прикорневых ветвей разного возраста. После обрезки в кустах должно оказаться по 3-4 ветви разного возраста.

Листья земляники и малины, со слов Елены Волчёк, после зимовки отмирают, спешить с их удалением не нужно. Весной они не только предохраняют почву от иссушения, но и защищают растения от преждевременного перегрева и повреждения возвратными холодами. Отмершие листья обрезают только при наличии активного отрастания новых. Весной землянику не удобряют, а просто рыхлят и мульчируют междурядия. Малина же очень отзывчива на органические удобрения, она хорошо растёт и плодоносит на рыхлых, богатых гумусом почвах. Лучшее для неё удобрение – это навоз. Его вносят в виде мульчи слоем 10 сантиметров. Лучший срок посадки малины – осень, но пересадка саженцев, выращенных на своём участке, возможна и весной. Непременное условие при этом – сохранение неповреждёнными тронувшихся в рост побегов замещения.

Е.В. Волчёк на лекции рассказала о том, как защитить сад от болезней. Со слов лектора, система мероприятий борьбы с ними должна предусмотреть уменьшение числа химических обработок. Значительно сокращается зимующая инфекция при проведении защитных мероприятий ранней весной.

– Как снег полностью растает, нужно провести весеннюю побелку деревьев. Эта простая мера надёжно защитит их от солнечных ожогов и вредителей. Можно купить готовую смесь, а можно сделать её самому: на 10-литровое ведро берут 2,5 килограмма свежегашеной извести или мела, 400-500 граммов растопленного в горячей воде медного купороса и 100 грамм казеинового клея. Готовую смесь необходимо довести до консистенции густой сметаны, разбавляя обычной водой. Профилактически очень полезен для непроснувшихся деревьев и кустарников горячий душ из лейки. Температура воды для земляники и малины плюс 55-60 градусов, для всех других культур плюс 100. Данную работу проводят сразу после схода снега, – рассказала Елена Владимировна.

Своим опытом на занятии охотно делились слушатели факультета. Рассказали, какие они используют методы для борьбы с вредителями, чем удобряют садовые растения для получения высоких урожаев, каким сортам отдают предпочтение, а также из каких источников пополняют знания по садоводству и огородничеству. Знаниями по уходу за плодовыми деревьями и кустарниками поделились садоводы со стажем Л.И. Морозова, Т.Н. Соколова, Н.Н. Тайлакова, Н.Н. Чиркова. Участники лекции активно задавали интересующие их вопросы, касающиеся борьбы с опасными грибковыми болезнями, которые могут стать источниками заражения сада, интересовались химическими методами защиты растений от вредителей, спрашивали, какими средствами можно воспользоваться для профилактики болезней садовых насаждений. На все свои вопросы участники лекции получили подробные ответы.